पाम की देशी क्रस्ट ब्रेड
के लिए $ 1.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 1337 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 3 कार्य करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 50 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, ब्रेड का आटा, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रोटी मशीन के लिए देश बीज रोटी, देशी रोटी, तथा देशी रोटी.
निर्देश
खमीर, गर्म पानी और 2 चम्मच मिलाएं । एक भारी शुल्क इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में चीनी; 5 मिनट खड़े रहें । अंडे, अगले 3 सामग्री, 3 कप आटा, और शेष चीनी में हिलाओ । चिकनी होने तक, पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके मध्यम गति से आटा मारो । धीरे-धीरे शेष 3 से 3 1/2 कप आटे में एक नरम आटा रूपों तक हराया ।
आटे को अच्छी तरह से फूली हुई सतह पर पलट दें, और चिकनी और लोचदार (लगभग 8 से 10 मिनट) तक गूंधें, आवश्यकतानुसार आटे के साथ सतह छिड़कें ।
आटे को हल्के से ग्रीस किए हुए बड़े कटोरे में रखें, ऊपर से ग्रीस करें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, लगभग 1 घंटे या थोक में दोगुना होने तक ।
पंच आटा नीचे; हल्के फुल्के सतह पर बारी । आटा को आधा में विभाजित करें ।
प्रत्येक आटे को आधा 18 - एक्स 9-इंच आयत में रोल करें । 1 शॉर्ट एंड से शुरू करते हुए, प्रत्येक आयत, जेली-रोल फैशन को कसकर रोल करें, जैसे ही आप रोल करते हैं किनारों को सील करने के लिए दबाएं । सील करने के लिए आटा के चुटकी छोर, और आटा के नीचे टक समाप्त होता है ।
प्रत्येक आटा रोल, सीम साइड नीचे रखें, हल्के से ग्रीस किए हुए 9 - एक्स 5-इंच पाव पैन में ।
तेल के साथ ब्रश सबसे ऊपर है । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या थोक में दोगुना होने तक ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
25 से 30 मिनट तक या रोटियां गहरे सुनहरे भूरे रंग की होने तक बेक करें और टैप करने पर ध्वनि खोखली हो जाए ।
पैन से एक तार रैक तक निकालें, और पिघले हुए मक्खन के साथ रोटियां ब्रश करें ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें (लगभग 1 घंटा) ।
देश क्रस्ट गेहूं की रोटी: 3 कप रोटी के आटे के लिए 3 कप गेहूं का आटा स्थानापन्न करें ।
छिड़क 1 कप (4 ऑउंस । ) रोलिंग से पहले प्रत्येक आटा आयत पर ताजा कटा हुआ तेज चेडर पनीर ।