प्याज-साइडर ग्रेवी के साथ मेपल-घुटा हुआ टर्की
प्याज-साइडर ग्रेवी के साथ मेपल-घुटा हुआ टर्की सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.32 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 124 ग्राम प्रोटीन, 44 ग्राम वसा, और कुल का 1041 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । मक्खन, आटा, ऋषि प्लस 1 टहनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सेब साइडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल साइडर डोनट केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मेपल-सोया ग्रेवी के साथ टोस्ट पॉइंट्स पर सोया और साइडर ब्राइड टर्की, प्याज और साइडर ग्रेवी के साथ ऋषि टर्की मांस रोटियां, तथा ग्रेवी के साथ मेपल-घुटा हुआ टर्की समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक छोटे पैन में, 1/2 कप मेपल सिरप को उबाल लें । गर्मी कम करें और लगभग 12 मिनट तक आधा होने तक उबालें । थोड़ा ठंडा करें । एक कटोरे में, मक्खन, 1/2 चम्मच मिलाएं । नमक, 1/2 छोटा चम्मच । काली मिर्च और कटा हुआ ऋषि और थाइम । कम सिरप में हिलाओ।
फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें, बार-बार हिलाते रहें ।
ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें।
टर्की से गिब्लेट और गर्दन निकालें । ठंडे पानी के साथ अंदर और बाहर टर्की कुल्ला; पैट सूखी । धीरे से स्तन से त्वचा को ढीला करें ।
त्वचा के नीचे मक्खन मिश्रण के 2/3 फैलाएं । टर्की के अंदर नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन करें और 8 प्याज वेजेज, लहसुन और जड़ी बूटी की टहनी के साथ सामान । ड्रमस्टिक्स को एक साथ बांधें और पंखों को टक करें । बचे हुए प्याज के वेजेज को एक बड़े रोस्टिंग पैन में बिखेर दें, ऊपर से रैक लगाएं और टर्की को रैक पर रखें ।
बचे हुए मक्खन के मिश्रण को पूरे टर्की में फैलाएं ।
रोस्टिंग पैन के तल में 1 कप शोरबा और 1 कप सेब साइडर डालें । पन्नी के साथ शिथिल कवर करें । रोस्ट टर्की, हर 30 मिनट में चखने, जब तक कि जांघ के सबसे मोटे हिस्से में रखा गया एक तत्काल-पढ़ा थर्मामीटर 165 एफ, लगभग 3 घंटे पढ़ता है ।
अंतिम आधे घंटे में, पन्नी को हटा दें और आरक्षित 1/3 कप मेपल सिरप के आधे हिस्से के साथ चिपकाएं । 15 मिनट भूनें; चखने को दोहराएं ।
टर्की को प्लेट में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ तम्बू और 20 से 30 मिनट के लिए आराम करें ।
रोस्टिंग पैन से रैक निकालें और एक मापने वाले कप में ड्रिपिंग डालें, पैन में प्याज छोड़ दें । ड्रिपिंग से वसा स्किम करें और 4 बड़ा चम्मच लौटें । पैन के लिए वसा।
मध्यम गर्मी पर 2 बर्नर पर पैन रखें ।
आटे के साथ छिड़के और 3 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं ।
बचे हुए 2 कप साइडर और 1 कप शोरबा और पैन में आरक्षित ड्रिपिंग डालें । एक उबाल लाने के लिए, पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना, गर्मी को कम करना और थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालना, लगभग 10 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सॉस पैन और मौसम में तनाव ।