प्योर्टो रिको कॉडफिश स्टू एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 2.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 446 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. आलू, जैतून, केपर्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 9 घंटे और 15 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो प्यूर्टो रिकान मछली स्टू (बकलाओ), आसान बकलाओ-प्यूर्टो रिकान मछली स्टू, तथा प्यूर्टो रिकान फिश स्टू बेकलाओ रेसिपी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमकीन कॉड को लगभग 2 चौथाई पानी में भिगोएँ, पानी को 3 घंटे के दौरान 8 बार बदलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक कॉड
पिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआ
2
मछली को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें और काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
3
निम्नलिखित क्रम में प्रत्येक घटक के आधे हिस्से को परत करें: आलू, कॉड मछली, प्याज, कठोर उबले अंडे, केपर्स, लहसुन, जैतून, भुना हुआ लाल मिर्च, और किशमिश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्च
बछड़े की मीठी रोटियाँ
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
गहरे तलने के लिए कैनोला तेल
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
2 बड़े चम्मच खट्टा मैश व्हिस्की
4
शीर्ष पर बे पत्ती रखें, फिर आधा टमाटर सॉस और आधा जैतून का तेल डालें । उसी क्रम में शेष सामग्री के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
पैकेट साज़ोन धनिया और अचीओट के साथ
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
5
ऊपर से पानी और सफेद शराब डालें । हलचल मत करो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
पिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआ
6
ढककर मध्यम आँच पर उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और आलू के नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक उबालें ।
कॉड को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।