पोर्क का क्राउन रोस्ट
पोर्क का क्राउन रोस्ट सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 440 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 12 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। पोर्क क्राउन रोस्ट, अजवाइन, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 15 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 84 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो सेब और पोर्क स्टफिंग और साइडर ग्रेवी के साथ पोर्क का क्राउन रोस्ट, पोर्क का क्राउन रोस्ट, तथा पोर्क का क्राउन रोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस छिड़कें । उथले रोस्टिंग पैन में रैक पर, पोर्क को हड्डी के साथ रखें । अत्यधिक भूरापन को रोकने के लिए पन्नी में हड्डी के सिरों को लपेटें । ओवनप्रूफ मीट थर्मामीटर डालें ताकि टिप पोर्क के सबसे मोटे हिस्से में हो और हड्डी को न छुए या वसा में आराम न करे ।
समान रूप से रोस्ट के आकार को पकड़ने के लिए मुकुट में छोटे हीटप्रूफ कटोरे या उखड़ी हुई पन्नी रखें । पानी न डालें।
भुना हुआ 2 घंटे 40 मिनट से 3 घंटे 20 मिनट तक खुला ।
इस बीच, मशरूम स्टफिंग बनाएं । सूअर का मांस होने से लगभग 1 घंटे पहले, कटोरे को हटा दें और भरने के साथ मुकुट का केंद्र भरें । पहले 30 मिनट के लिए पन्नी के साथ भराई कवर करें ।
ओवन से सूअर का मांस निकालें जब थर्मामीटर 150 डिग्री फ़ारेनहाइट पढ़ता है; पन्नी के तम्बू के साथ कवर करें और 15 से 20 मिनट तक खड़े रहें या जब तक थर्मामीटर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट पढ़ता है (तापमान लगभग 10 डिग्री फ़ारेनहाइट बढ़ता रहेगा, और सूअर का मांस बनाना आसान होगा । )
हड्डी के सिरों से पन्नी लपेटना निकालें । सेवा करने के लिए, कटोरे में चम्मच भराई और पसलियों के बीच सूअर का मांस काट लें ।