पूरे दिन रोस्ट पोर्क, मसालेदार सेब की चटनी, मैश किए हुए खट्टे शकरकंद, सईद चार्ड
पूरे दिन रोस्ट पोर्क, मसालेदार सेब की चटनी, मैश्ड सिट्रस शकरकंद, सॉटेड चार्ड एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त साइड डिश। के लिए $ 7.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 65% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1170 कैलोरी, 78 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 27 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। एम्बर मेपल सिरप, पोर्क शोल्डर, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 6 घंटे और 45 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 97 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पूरे दिन रोस्ट पोर्क, मसालेदार सेब की चटनी, मैश किए हुए खट्टे शकरकंद, सईद चार्ड, मैश किए हुए शकरकंद, साइडर ग्रेवी के साथ पोर्क चॉप, सौतेले सेब और प्याज, तथा मैश किए हुए आलू और ग्रेवी के साथ पोर्क रोस्ट.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
6 घंटे के पोर्क से, धीमी गति से पके हुए, ब्रेज़्ड और उबले हुए आराम वाले खाद्य पदार्थों के साथ दिन के माध्यम से अपना रास्ता पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
3
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
लगभग 3/4-इंच के क्रॉसहैच पैटर्न में रोस्ट के शीर्ष को स्कोर करें । सूअर के मांस की त्वचा में नमक, काली मिर्च, सौंफ और अजवायन को रगड़ें और सूअर के मांस को रोस्टिंग पैन में सेट करें । लगभग 30 मिनट, या शीर्ष पर खस्ता होने तक भूनें । पोर्क को पन्नी के साथ कसकर कवर करें और ओवन को 325 डिग्री एफ तक कम करें, और लगभग 4 घंटे भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ
काली मिर्च
थाइम
पोर्क
नमक
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
5
ओवन से सूअर का मांस निकालें और एक कटिंग बोर्ड पर सेट करें । ड्रिपिंग से अधिकांश वसा को चम्मच से हटा दें और पैन में प्याज, लहसुन, गाजर, अजवाइन, तेज पत्ते, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । सब्जियों के ऊपर रोस्ट सेट करें और पन्नी के साथ फिर से कवर करें, 1 से 1 1/2 घंटे और भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
सब्जी
गाजर
अजवाइन
लहसुन
प्याज
काली मिर्च
पोर्क
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
फ्राइंग पैन
6
इस बीच, मसालेदार सेब की चटनी और साइड डिश पर शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चटनी
सेब
1
मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
पैन में प्याज, मिर्च और अदरक डालें और नरम होने के लिए 10 से 12 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्च
अदरक
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
सेब, डार्क ब्राउन शुगर, थाइम, मेपल सिरप, साइडर सिरका, नींबू का रस, थोड़ा नमक और जायफल डालें । ढककर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 15 से 20 मिनट तक, गाढ़ा सॉस बनने तक पकाएँ । मसाला समायोजित करें और एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डार्क ब्राउन शुगर
एप्पल साइडर सिरका
नींबू का रस
मेपल सिरप
मसाला
सेब
जायफल
सॉस
थाइम
नमक
4
शकरकंद के लिए: शकरकंद को मध्यम-तेज़ आँच पर एक बर्तन में पानी से ढक दें, उबाल आने दें और नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
नाली और गर्म बर्तन पर लौटें । शकरकंद को ऑरेंज जेस्ट, चिकन स्टॉक, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के साथ मैश करें । परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद
चिकन स्टॉक
नींबू का रस
ऑरेंज जेस्ट
काली मिर्च
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
1
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें, नमक, काली मिर्च और जायफल डालें, और लगभग 5 मिनट तक नरम होने तक भूनें । परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
जायफल
काली मिर्च
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
पोर्क रोस्ट को एक नक्काशी बोर्ड में निकालें और रोस्टिंग पन्नी के साथ तम्बू में कवर करें । वसा को फिर से स्किम करें, और फिर स्टोवटॉप पर मध्यम-उच्च गर्मी पर रोस्टिंग पैन रखें । स्टॉक, और वाइन के साथ पैन को डिग्लज़ करें, और सभी ड्रिपिंग को खुरचने के लिए लकड़ी के चम्मच से कुछ मिनट के लिए हिलाएं । सॉस को तनाव दें और इसे एक सर्विंग बाउल या ग्रेवी बोट में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्ट
ग्रेवी
सॉस
स्टॉक
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
लकड़ी का चम्मच
ग्रेवी नाव
स्टोव
कटोरा
एल्यूमीनियम पन्नी
3
पोर्क को मसालेदार सेब की चटनी, मसले हुए खट्टे शकरकंद और सौतेले चार्ड के साथ परोसें ।