प्रामाणिक पैड थाई नूडल्स
प्रामाणिक पैड थाई नूडल्स सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 412 कैलोरी. के लिए $ 1.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 88 प्रशंसक हैं । अगर आपके हाथ में चावल की सेंवई, अंडा, टोफू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नीबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज Granita एक मिठाई के रूप में । यह एक है बजट अनुकूल एशियाई भोजन के प्रशंसकों के लिए नुस्खा । के साथ एक spoonacular 69 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो पैड थाई Zoodles, शाकाहारी पैड थाई के साथ Zoodles, तथा चिकन के साथ स्पेगेटी स्क्वैश पैड थाई – पैलियो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चावल के सेंवई नूडल्स को गर्म पानी से भरे कटोरे में नरम होने तक, 30 मिनट से 1 घंटे तक भिगोएँ ।
एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आँच पर मूंगफली का तेल गरम करें ।
टोफू को कड़ाही में पकाएं और हिलाएं, टुकड़ों को पलट दें जब तक कि वे सभी तरफ से सुनहरे न हो जाएं ।
टोफू को एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट पर निकाल लें ।
कड़ाही से सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच इस्तेमाल किए गए तेल को एक छोटे कटोरे में डालें; इसे बाद के चरण में फिर से इस्तेमाल किया जाएगा ।
कड़ाही में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल मध्यम आँच पर गरम करें जब तक कि वह चटकने न लगे ।
पीटा अंडे में डालो और अंडे को हाथापाई करने के लिए गर्म तेल में हल्के से टॉस करें ।
कड़ाही से अंडा निकालें और एक तरफ सेट करें ।
छोटी कटोरी में सुरक्षित मूंगफली का तेल वापस कड़ाही में डालें ।
लहसुन और सूखा नूडल्स को कड़ाही में तब तक टॉस करें जब तक कि वे तेल के साथ लेपित न हो जाएं ।
सब्जी शोरबा, नींबू का रस, सोया सॉस और चीनी में हिलाओ । सॉस के साथ कोट करने के लिए पैन के चारों ओर नूडल्स को टॉस और धीरे से धक्का दें ।
टोफू, तले हुए अंडे, नमक, चिली फ्लेक्स और 3 बड़े चम्मच मूंगफली में धीरे से मिलाएं; सभी सामग्री को मिलाने के लिए टॉस करें ।
बीन स्प्राउट्स और हरे प्याज में मिलाएं, गार्निश के लिए प्रत्येक का लगभग 1 बड़ा चम्मच आरक्षित करें । बीन स्प्राउट्स को थोड़ा नरम होने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
नूडल्स को एक गर्म सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें और 3 बड़े चम्मच मूंगफली और आरक्षित बीन स्प्राउट्स और हरे प्याज के साथ गार्निश करें ।
प्लेटर के किनारों के चारों ओर चूने के वेजेज रखें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
Chenin ब्लैंक, Gewurztraminer, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लैंगेटविंस प्रिंस वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 21 डॉलर है ।
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बस के संरक्षण के aromas और जायके है कि दिया गया था से winegrape, LangeTwins Chenin ब्लैंक एक जीवंत अभिव्यक्ति के varietal. क्रिस्प ग्रैनी स्मिथ ऐप्पल नोट्स एक उज्ज्वल और ताज़ा शराब बनाने के लिए तीखा नाशपाती के संकेत के साथ विलय करते हैं जो अपने आप आनंद लेना आसान है ।