पार्श्व स्टेक Fajitas
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फ्लैंक स्टेक फजिटास को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 771 कैलोरी, 42g प्रोटीन की, तथा 37 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.6 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, लहसुन, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटा टॉर्टिला का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी चीनी Crisps एक मिठाई के रूप में । 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पार्श्व स्टेक Fajitas, ग्रील्ड पार्श्व स्टेक Fajitas, तथा पार्श्व स्टेक और राजाओं Fajitas.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
चिमिचुर्री बनाने के लिए: एक खाद्य प्रोसेसर में, अजमोद, सीताफल, लहसुन, गर्म लाल शिमला मिर्च, सिरका, 1/2 कप जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें, फजिटास पर बूंदा बांदी के लिए आधा आरक्षित करें ।
बचे हुए मैरिनेड को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें और स्टेक डालें । अच्छी तरह से कोट करें और कम से कम 1 घंटे तक मैरीनेट करें ।
ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें ।
अचार से स्टेक निकालें और अचार को त्यागें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन स्टेक और मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल करें जब तक कि मध्यम-दुर्लभ तक पकाया न जाए, प्रति पक्ष लगभग 6 मिनट ।
स्टेक को 10 मिनट के लिए आराम करने दें, स्लाइस करने से पहले एल्यूमीनियम पन्नी के साथ ढीला कवर करें ।
इस बीच, गर्म tortillas पर ग्रिल. पतली स्लाइस में पूर्वाग्रह पर स्टेक स्लाइस । परोसने के लिए, प्रत्येक टॉर्टिला पर मांस रखें और ऊपर से शराबी मिर्च डालें ।
भरने के ऊपर बूंदा बांदी चिमिचुर्री सॉस और एक ढीली तह में फार्म ।
एक बड़े सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । झिलमिलाते समय, मिर्च और प्याज जोड़ें । नमक और काली मिर्च डालें और नरम होने तक भूनें और किनारों के चारों ओर कैरामेलाइज़ करें, लगभग 6 से 8 मिनट ।
बीयर डालें और ढक दें । मिर्च और प्याज के नरम होने तक कुछ मिनट और पकाएं ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप की कोशिश कर सकते Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot. समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot]()
Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंक