पालक के साथ रिसोट्टो

पालक के साथ रिसोट्टो
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं भूमध्यसागरीय अपने प्रदर्शनों की सूची के लिए व्यंजनों, पालक के साथ रिसोट्टो एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको आज़माना चाहिए । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 1196 कैलोरी, 111 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा है बल्कि स्वस्थ एक सेवारत के बाद से आपकी दैनिक जरूरतों का 9% कवर करता है विटामिन और खनिजों की । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । जैतून का तेल, कार्नरोली चावल, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । पालक के पत्तों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं प्याज और जैतून का तीखा एक मिठाई के रूप में । लागत $ 6.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा महंगा है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 45 मिनट. यह आपके द्वारा लाया गया है www.seriouseats.com. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया पालक रिसोट्टो, पालक रिसोट्टो, तथा पालक के साथ रिसोट्टो.

निर्देश

1
पालक को धोकर सुखा लें । पत्तियों को, एक बार में मुट्ठी भर, 1/2-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
2
बर्तन में पानी को लगभग उबाल लें । कवर करें, और इसे स्टोव पर बहुत गर्म रखें, रिसोट्टो पैन के पास ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
सॉस पैन में जैतून का तेल, प्याज और 1/2 छोटा चम्मच नमक डालें, इसे मध्यम आँच पर सेट करें और अच्छी तरह मिलाएँ । कुक, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि प्याज मुरझा न जाए और रंगना शुरू न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
4
चावल को एक ही बार में डालें, आँच बढ़ाएँ, और लगभग 2 मिनट तक लगातार हिलाएँ, जब तक कि चावल के दाने टोस्ट न हो जाएँ (ब्राउन न हों) और पैन में एक क्लिक की आवाज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
वाइन में डालें, और पैन के चारों ओर तब तक हिलाते रहें, जब तक कि यह वाष्पित न हो जाए और चावल सूख न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
2 कप गर्म पानी में करछुल, चावल को ढकने के लिए पर्याप्त । एक या दो मिनट के लिए पकाएं, सरगर्मी करें, फिर चावल के ऊपर कटा हुआ पालक ढेर करें, और पालक के मुरझाने पर तेजी से हिलाएं और चावल धीरे-धीरे लगभग सभी नमी, 5 मिनट या उससे अधिक अवशोषित कर लेता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
7
जब आप हलचल के रूप में सॉस पैन के नीचे देख सकते हैं, चावल को कवर करने के लिए और पानी में करछुल, और शेष 1/2 चम्मच नमक में हलचल । कुक, अक्सर सरगर्मी, क्योंकि रिसोट्टो अपने मलाईदार निलंबन को विकसित करता है । फिर, जब तरल लगभग पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, तो दूसरे कप या पानी में करछुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
करछुलकरछुल
8
रिसोट्टो के 15 से 20 मिनट तक पकने और 6 कप पानी, स्वाद को शामिल करने के बाद; आवश्यकतानुसार अधिक नमक या अधिक गर्म पानी डालें । जब अल डेंटे और क्रीमी हो जाए, तो आँच बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
9
मक्खन के टुकड़ों में गिराएं, सख्ती से हिलाएं, फिर 1/2 कप कसा हुआ पनीर में हरा दें, और शीर्ष पर उदारता से काली मिर्च पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
10
गर्म पास्ता कटोरे में तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम

सामग्री

6झींगा और शिरायुक्तस्वादानुसार ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चस्वादानुसार ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमक्खन, बड़े चम्मच के आकार के टुकड़ों मेंमक्खन, बड़े चम्मच के आकार के टुकड़ों में1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ ग्रेना पडानो या पार्मिगियानो-रेजिगो, प्लस पास करने के लिए और अधिककसा हुआ ग्रेना पडानो या पार्मिगियानो-रेजिगो, प्लस पास करने के लिए और अधिक10इंचएक भारी सॉस पैन, जैसे कि एक तामचीनी कच्चा लोहा फ्रेंच ओवनएक भारी सॉस पैन, जैसे कि एक तामचीनी कच्चा लोहा फ्रेंच ओवन43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज3मध्यम पीला प्याज, कटा हुआगर्म पानी के लिए एक बर्तनगर्म पानी के लिए एक बर्तन4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोArborio या Carnaroli चावलArborio या Carnaroli चावल1डबल स्टफ्ड ओरियोज़नमक, स्वाद के लिए और अधिकनमक, स्वाद के लिए और अधिक2831 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।निविदा पालक के पत्तेनिविदा पालक के पत्ते1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)6झींगा और शिरायुक्तअनुशंसित उपकरणअनुशंसित उपकरण
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर78
पत्रिका
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