पेस्टी
अपने मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए पेस्टी एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 25 सर्विंग्स बनाता है 1388 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 79 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 10 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास हाथ में छोटा, गाजर, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक है यथोचित कीमत स्कॉटिश भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो हैम पेस्टी, पेस्टी, तथा पेस्टी द्वितीय समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े मिश्रण कटोरे में भरने के लिए सभी सामग्री जोड़ें । सब्जियों को मांस में तब तक धकेलें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से न मिल जाए । सभी सब्जियों को मांस के साथ बांधना चाहिए । यदि आपके पास कोई ढीली सब्जियां लटकी हुई हैं तो मिश्रण और बंधन रखें । पेस्टी बनाने के लिए तैयार होने तक अलग सेट करें ।
क्रस्ट के लिए: एक अलग बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा और नमक डालें ।
एक साथ मिलाएं, और फिर 2 प्रकार के शॉर्टिंग जोड़ें । आटे के साथ काम करते समय शॉर्टिंग को तोड़ दें । आप छोटे, मटर के आकार के टुकड़े को छोटा करना चाहते हैं और आटा अभी तक मिश्रित नहीं है । एक अलग कटोरे में, अंडे, पानी और सिरका मिलाएं ।
आटे में जोड़ें और मिश्रण और सामग्री को एक साथ मोड़ो, धीरे से आटा और तरल मिश्रण को धक्का दें जब तक कि वे एक बड़े आटा स्थिरता में एक साथ न हों । मिश्रण उठाओ और इसे तरल के ऊपर चालू करना जारी रखें और बस इसे तरल में नीचे धकेलें ताकि आटा मिश्रण न हो । आटे को ढककर बेलने से पहले ठंडा कर लें ।
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
आटे का एक हिस्सा लें और आटे के काउंटर पर लेटें ।
आटा को 1/4 - इंच से अधिक मोटाई में रोल करें ।
एक शीट के रूप में बड़ा रोल करें क्योंकि आप सहज हैं; हम एक 8 इंच की प्लेट का उपयोग करते हैं और प्रत्येक पेस्टी के लिए क्रस्ट काटते हैं । क्रस्ट काटने के बाद, स्क्रैप को अगली शीट में वापस काम करें । ऐसा जितनी बार हो सके सारे आटे को इस्तेमाल करने में करें । एक सुसंगत मोटाई के साथ आपको लगभग 25 क्रस्ट मिलना चाहिए ।
एक बार जब आप अपने क्रस्ट को रोल आउट कर लेते हैं तो आप भरना शुरू कर सकते हैं ।
अपने क्रस्ट को बाहर रखें और अंडे को अंदर की पपड़ी के आधे हिस्से को धो लें ।
प्रत्येक क्रस्ट के केंद्र में 1 कप भरना । आधा धीरे से मोड़ो, आटा फाड़ने के लिए सावधान नहीं । तह करने के बाद, क्रस्ट्स को समेटने के लिए एक कांटा का उपयोग करें ।
एक पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर पेस्टी रखें, हवा की जेब बनाने के लिए शीर्ष पर कांटा छेद करें, अंडे को शीर्ष पर धोएं, और ओवन में रखें ।
क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और एक आंतरिक तापमान 160 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाए ।