पास्ता Puttanesca

पास्ता Puttanesca
नुस्खा पास्ता पुट्टनेस्का आपके भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 25 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 686 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आप anchovy पेस्ट, puttanesca सॉस, प्याज, और कुछ अन्य सामग्री हाथ पर, आप यह कर सकते हैं । ग्रीक जैतून का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एक कटोरा चॉकलेट दलिया कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो पास्ता अल्ला पुट्टनेस्का {सचमुच वेश्या की शैली पास्ता}, पास्ता Puttanesca, तथा पास्ता Puttanesca समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
* कुक नोट: सॉस की यह मात्रा 3 पास्ता भोजन के लिए पर्याप्त है और पास्ता पुटनेस्का पर आधारित 4 त्वरित फिक्स डिनर के लिए पर्याप्त है । यदि आप केवल यह नुस्खा बना रहे हैं, तो अतिरिक्त सॉस 3 महीने तक जम सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
2
पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
3
नाली, एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
4
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
5
प्याज और लहसुन डालें और 2 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
6
टमाटर, जैतून, केपर्स, एंकोवी पेस्ट, नमक और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
Anchovy पेस्टAnchovy पेस्ट
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
7
शराब जोड़ें और मिश्रण को उबाल लें । गर्मी कम करें और 15 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
पास्ता के ऊपर 2 कप मिश्रण डालें और मिलाने के लिए टॉस करें । परमेसन के साथ शीर्ष । उपयोग के लिए तैयार होने तक शेष सॉस को रेफ्रिजरेट या फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेanchovy पेस्टanchovy पेस्ट2किलोग्राममसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछमसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसूखा केपर्ससूखा केपर्स23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएनींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखड़ा ग्रीक (कलामाता) जैतून, आधाखड़ा ग्रीक (कलामाता) जैतून, आधा4झींगा और शिरायुक्तPuttanesca सॉसPuttanesca सॉस1( बैंगन)प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकसा हुआ परमेसनकसा हुआ परमेसन4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कच्चा रोटेल पास्ता (या कोई सर्पिल आकार)कच्चा रोटेल पास्ता (या कोई सर्पिल आकार)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकुचल लाल मिर्च के गुच्छेकुचल लाल मिर्च के गुच्छे1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरेड वाइन, विकल्प)रेड वाइन, विकल्प)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजैतून या वनस्पति तेलजैतून या वनस्पति तेल

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । के Felsina Berardenga Chianti Classico ( आधी बोतल) के साथ एक 4.2 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Felsina Berardenga Chianti Classico ( आधी बोतल)
Felsina Berardenga Chianti Classico ( आधी बोतल)
"फूलों, ताजा जड़ी बूटियों और चॉकलेट के संकेत के साथ ताजा बेरी दिखाता है । एक ताजा तालू, अच्छी तरह से एकीकृत टैनिन और एक संतुलित खत्म के साथ पूर्ण शरीर । चेरी और हल्के मसाले के बहुत सारे । 2003 के बाद सर्वश्रेष्ठ । "- वाइन स्पेक्टेटर
कठिनाईसामान्य
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर54
पत्रिका
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