बतख विश्वास के साथ कैसौलेट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बतख के साथ कैसौलेट को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 571 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. के लिए $ 2.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, चिकन स्टॉक, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बतख और सॉसेज कैसौलेट, बतख और काली आंखों वाला मटर कैसौलेट, तथा सफेद बीन्स, सॉसेज और बतख का कैसौलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच गरम करें ।
पैनकेटा डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वसा लगभग 5 मिनट तक न बन जाए ।
प्याज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 7 मिनट ।
बीन्स, अजवायन की टहनी, पानी और स्टॉक डालें और उबाल लें । कम गर्मी पर उबाल लें, सरगर्मी और कभी-कभी स्किमिंग करें, जब तक कि फलियां अल डेंटे न हों, लगभग 1 घंटा ।
बीन्स में लहसुन की कलियाँ डालें और लहसुन और बीन्स के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक उबालें । थाइम स्प्रिंग्स को त्यागें। बीन्स को नमक के साथ सीज़न करें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें । रात भर सॉस पैन को ढककर ठंडा करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
मध्यम गर्मी पर सेम को फिर से गरम करें ।
बीन्स को एक बड़े, गहरे बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें । बतख के पैर, लहसुन सॉसेज और बेकन को सेम में डालें ।
लगभग 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि कैसौलेट बुदबुदाती न हो और सभी मीट गर्म न हों ।
ओवन से निकालें और 15 मिनट तक आराम दें ।
एक कड़ाही में, शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
ब्रेड क्रम्ब्स डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, हिलाते हुए, ब्राउन और कुरकुरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
ब्रेड क्रम्ब्स और पार्सले को कैसौलेट के ऊपर छिड़कें और परोसें ।