आपके पास कभी भी बहुत सारे भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बफ़ेलो चिकन कैल्ज़ोन्स को आज़माएँ। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 1029 कैलोरी , 63 ग्राम प्रोटीन और 40 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है । $4.27 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 29% कवर करती है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। अजवाइन, पिज्जा सॉस, पिज्जा क्रस्ट और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं । कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 52% का बहुत अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है ।
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में, पिज़्ज़ा सॉस और 2 चम्मच हॉट पेपर सॉस मिलाएँ; एक तरफ़ रख दें। एक बड़े कड़ाही में, चिकन और अजवाइन को मक्खन में मध्यम आँच पर 3-5 मिनट तक पकाएँ या जब तक चिकन गुलाबी न हो जाए; यदि आवश्यक हो तो पानी निकाल दें। कैजुन सीज़निंग और बची हुई हॉट पेपर सॉस मिलाएँ; ढककर 10-15 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट
पिज्जा सॉस
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
(65 कुकीज़)
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
पिज़्ज़ा के आटे को खोलें; प्रत्येक भाग को आधा भाग में विभाजित करें। आटे से ढकी सतह पर, प्रत्येक भाग को 8 इंच के गोले में रोल करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(जैसे चैंटरेल्स, शिटेक, एनोकी और क्रेमिनी)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
3
प्रत्येक गोले के आधे भाग पर पिज़्ज़ा सॉस मिश्रण को 1 इंच किनारों तक फैलाएँ। ऊपर से चिकन मिश्रण और चीज़ डालें। आटे को भरावन के ऊपर मोड़ें; किनारों को चुटकी से दबाकर सील करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिज्जा सॉस
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
4
चिकनी की गई बेकिंग शीट पर मक्के का आटा छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
5
मकई के आटे के ऊपर कैल्ज़ोन्स रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
6
400° पर 10-12 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)