बाउल स्मोक्ड झींगा

बाउल स्मोक्ड झींगा
बाउल स्मोक्ड झींगा मोटे तौर पर की आवश्यकता है 1 घंटा 35 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 70 ग्राम प्रोटीन, 143 ग्राम वसा, और कुल का 3053 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $69.9 खर्च करता है । यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन दालचीनी, कोषेर नमक, जंबो झींगा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन-बटर ग्लेज़ के साथ ब्राउन-शुगर पाउंड कपकेक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो स्मोक्ड सैल्मन लंच सलाद बाउल, स्मोक्ड हैम और मशरूम आमलेट-ब्रेकफास्ट बाउल स्टाइल, तथा दही और स्मोक्ड बादाम के साथ गर्म मसालेदार दाल का कटोरा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
लकड़ी के चिप्स को एक कटोरे में रखें और ठंडे पानी से ढक दें । एक तरफ सेट करें और 1 घंटे तक भीगने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
इस बीच, नमक, चीनी, पानी और लाल मिर्च के गुच्छे को एक इलेक्ट्रिक केतली में रखें और नमक और चीनी के घुलने तक गर्म करें । केतली को बंद करें और बर्फ डालें । नमकीन ठंडा होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
ब्राइनब्राइन
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
बर्फबर्फ
3
झींगा को 1-गैलन ज़िपटॉप बैग में रखें और नमकीन पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
ब्राइनब्राइन
4
एक कंटेनर में रखें और रेफ्रिजरेटर में सेट करें जब तक कि लकड़ी के चिप्स भिगो न जाएं, लगभग 45 मिनट और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
5
जबकि झींगा चमक रहा है, चिमनी स्टार्टर में लगभग 2 क्वार्ट्स चारकोल को तब तक गर्म करें जब तक कि कोयले सफेद राख से ढक न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
6
चिप्स भिगोने के बाद, उन्हें सूखा और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
7
एक कोलंडर में चिंराट को सूखा और 4 से 6 गोल कटार पर धागा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
8
चारकोल को सावधानी से एक बड़े, 18 इंच के गोल, स्टेनलेस स्टील के कटोरे में स्थानांतरित करें । लकड़ी के चिप्स के साथ लकड़ी का कोयला कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
9
तिरछी झींगा को सीधे चिप्स के ऊपर रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि झींगा चारकोल के सीधे संपर्क में नहीं आता है और झींगा 1 परत में है । झींगा के ऊपर एक और, छोटा (13 से 14 इंच) धातु का कटोरा उल्टा कर दें । 15 से 20 मिनट तक या पकने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
10
गर्म या ठंडा परोसें।
11
एक छोटे कटोरे में सरसों के बीज, सूखी सरसों और पानी को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीजसरसों के बीज
सरसों का पाउडरसरसों का पाउडर
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
12
सरसों और पानी के मिश्रण को एक छोटे सॉस पैन में रखें और शेष सामग्री जोड़ें । तेज आंच पर उबाल लें । उबालने की अनुमति न दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसोंसरसों
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
13
तेल के साथ बूंदा बांदी करते हुए 5 से 10 सेकंड के लिए एक हाथ में ब्लेंडर के साथ गर्मी और प्यूरी से निकालें, अगर वांछित हो तो कुछ बीज बरकरार रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीजबीज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
14
एक ग्लास जार या कंटेनर में डालो, ठंडा करने, कवर करने और उपयोग करने से पहले रात भर रेफ्रिजरेटर में बैठने की अनुमति दें । रेफ्रिजरेटर में 1 महीने तक स्टोर करें ।

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोब्राउन सरसों के बीजब्राउन सरसों के बीज1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कंधाकंधा791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन allspiceजमीन allspice0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन दालचीनीजमीन दालचीनी0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन अदरकजमीन अदरक9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पूरे चिंराट (21-25 गिनती), अच्छी तरह से धोया और सूखापूरे चिंराट (21-25 गिनती), अच्छी तरह से धोया और सूखा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सरसों का पाउडरसूखी सरसों का पाउडर2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआऑल-नेचुरल चंक चारकोलऑल-नेचुरल चंक चारकोल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआलकड़ी के चिप्सलकड़ी के चिप्स1डबल स्टफ्ड ओरियोज़स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर69
पत्रिका
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