बीएलडी एक मुख्य पाठ्यक्रम है जो 4 कार्य करता है । के लिए $ 7.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 111 ग्राम वसा, और की कुल 1585 कैलोरी. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, लहसुन पाउडर, शराब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 134 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 10 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । यदि आपको यह नुस्खा पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
नमक और काली मिर्च के साथ छोटी पसलियों के सभी किनारों को उदारतापूर्वक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
बीफ छोटी पसलियां
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन गरम करें और तेल जोड़ें । छोटी पसलियों को सभी तरफ से ब्राउन होने तक, प्रति साइड 3 से 4 मिनट तक भूनें । एक बार तलने के बाद, एक प्लेट पर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियां
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
5
गाजर, लहसुन और जोड़ेंछोटी पसलियों के साथ बर्तन में प्याज और कुछ नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । सब्जियों को सुनहरा भूरा होने तक, 10 से 12 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सब्जी
गाजर
लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
6
टमाटर का पेस्ट डालें और 1 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
7
शराब जोड़ें और नीचे से किसी भी विकसित शौकीन (सभी स्वादिष्ट भूरे रंग के बिट्स) को स्क्रैप करते हुए, बर्तन को हटा दें । कुछ नमक और काली मिर्च के साथ शराब को उबाल लें और सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
8
थाइम, बे पत्ती और छोटी पसलियों और प्लेट से किसी भी बचे हुए रस को छोटी पसलियों पर आराम कर रहे थे । पॉट को कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें जब तक कि मांस कांटा निविदा न हो,2 से 2 1/2 घंटे । खाना पकाने के लगभग 1 घंटे बाद खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान छोटी पसलियों को एक बार घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियां
बे पत्तियां
थाइम
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
पॉट
9
एक बार जब छोटी पसलियां नरम हो जाएं, तो उन्हें ब्रेज़िंग तरल से हटा दें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें । ब्रेज़िंग तरल के ऊपर से वसा को स्किम करें । फिर एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से तरल को छान लें और एक उबाल लें जब तक कि यह आधा न हो जाए, लगभग 8 मिनट (लगभग 2/3 कप कम सॉस देने के लिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियां
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
10
मांस को हड्डी से निकालें और क्रोइसैन पर फिट होने के लिए आधा क्षैतिज रूप से काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रोइसैन
हड्डी
मांस
11
सैंडविच बिल्ड के लिए: क्रोइसैन को हल्का टोस्ट करें और फिर क्रोइसैन के निचले आधे हिस्से पर कुछ हॉर्सरैडिश सरसों को चमकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सहिजन
क्रोइसैन
सरसों
सैंडविच ब्रेड
12
सरसों के ऊपर छोटी पसली के स्लाइस रखें और उसमें से कुछ सॉस के साथ बूंदा बांदी करें । एक तले हुए अंडे के साथ शीर्ष और फिर चिप्स का एक अच्छा ढेर । शेष सामग्री के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों
फ्रेंच फ्राइज़
सॉस
अंडा
13
कट न करें और इनमें से 3 दिन से अधिक न करें-एक बी के लिए, एक एल के लिए और एक डी के लिए ।
14
एक साथ 8 कप पानी में 1/4 कप नमक मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़
15
कटे हुए आलू को पानी और नमक के घोल में रखें और कम से कम 20 मिनट तक भीगने दें । भिगोने के बाद, कागज़ के तौलिये या डिश टॉवल पर अच्छी तरह सुखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
रसोई तौलिए
16
तेल को एक बड़े डच ओवन को 350 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
17
एक मसाले की चक्की में, छाछ पाउडर, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, चीनी, डिल और शेष 1 चम्मच नमक मिलाएं । एक सजातीय पाउडर में पीसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छाछ पाउडर
लहसुन पाउडर
प्याज पाउडर
चीनी
डिल
नमक
18
मुट्ठी भर आकार के बैचों में, आलू को सुनहरा भूरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक भूनें । मसाले के कुछ मिश्रण के साथ एक बड़े कटोरे में तुरंत टॉस करें । फिर उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और मसाले के कुछ मिश्रण के साथ फिर से छिड़क दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
कटोरा
19
उन्हें कुछ दिनों के लिए सेमी-एयरटाइट कंटेनर में रखें, अगर आप इसे इतना लंबा खड़ा कर सकते हैं ।