बेकन-लिपटे मेपल पोर्क लोई
बेकन-लिपटे मेपल पोर्क लोई एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 561 कैलोरी, 58 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कोषेर नमक, लहसुन लौंग, पोर्क लोई रोस्ट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । साइडर सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सिरका पाई एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चेरी के साथ बेकन-लिपटे पोर्क लोई, स्वादिष्ट! बेकन-लिपटे पोर्क लोई, तथा रोज़मेरी बेकन लिपटे पोर्क लोई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क लोई को छोड़कर सभी ब्राइनिंग सामग्री को 3 - से 4-क्वार्ट सॉस पैन में मिलाएं और नमक के घुलने तक तेज आंच पर गर्म करें ।
एक गहरे 4 - से 5-चौथाई गेलन बर्तन में नमकीन डालो; कमरे के तापमान के लिए ठंडा, खुला, लगभग 2 घंटे ।
पोर्क को ब्राइन में जोड़ें, सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से ब्राइन द्वारा कवर किया गया है, और मैरीनेट, कवर और ठंडा, 8 से 24 घंटे ।
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पैट पोर्क सूखी (नमकीन त्यागें) और किसी भी तार को हटा दें, फिर एक रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें । एक छोटे कटोरे में लहसुन, ऋषि, और 1 बड़ा चम्मच सिरप को एक साथ हिलाओ और पूरे सूअर का मांस रगड़ें ।
लोई के ऊपर बेकन स्लाइस क्रॉसवर्ड रखें, थोड़ा ओवरलैपिंग करें, और लोई के नीचे बेकन के टक छोर ।
जब तक थर्मामीटर रजिस्टर 140 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 1 1/4 घंटे तक भुना हुआ सूअर का मांस । संयुक्त होने तक 1 बड़ा चम्मच सिरप और सिरका मिलाएं ।
बेकन स्लाइस पर सिरका मिश्रण ब्रश करें और सूअर का मांस भूनना जारी रखें जब तक कि थर्मामीटर 150 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 10 मिनट अधिक पंजीकृत न हो जाए ।
ओवन से निकालें और पैन में खड़े होने दें 15 मिनट.
रोस्ट को एक होंठ के साथ कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पैन में रस आरक्षित करें, और सॉस बनाते समय रोस्ट स्टैंड को खुला छोड़ दें ।
पैन के रस से वसा को स्किम करें और त्यागें, फिर जूस को एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें और उबाल लें । कॉर्नस्टार्च और पानी को एक साथ हिलाएं और जूस में फेंटें । सिमर, सरगर्मी, थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 1 मिनट ।
गर्मी से निकालें और शेष चम्मच सिरप में हलचल करें ।
सॉस के साथ सूअर का मांस परोसें ।