बीन आलू एनचिलाडस
बीन आलू एनचिलाडस एक है लस मुक्त और शाकाहारी 15 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 242 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 69 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास मोंटेरे जैक चीज़, एनचिलाडा सॉस, सालसा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो आलू और बीन एनचिलाडस, ब्लैक बीन और शकरकंद एनचिलाडस, तथा शकरकंद और ब्लैक बीन एनचिलाडस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । वनस्पति तेल स्प्रे के साथ एक 9 एक्स 13 इंच बेकिंग डिश को चिकना करें ।
आलू के क्यूब्स को हल्के नमकीन पानी के सॉस पैन में रखें । एक उबाल लेकर आएं, फिर 15 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं ।
आलू को सूखा लें, और उन्हें पैन में लौटा दें ।
जैतून का तेल और दूध में डालो; एक हाथ मिक्सर का उपयोग करके चिकनी जब तक आलू कोड़ा । एक बार जब आलू चिकना हो जाए, तो पिंटो बीन्स, प्याज और टैको सीज़निंग मिश्रण में हलचल के लिए एक चम्मच का उपयोग करें ।
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही रखें, और तेल या कुकिंग स्प्रे से कोट करें । एक बार में, टॉर्टिला को लचीला होने तक गर्म करें ।
प्रत्येक टॉर्टिला पर एक चम्मच आलू और बीन मिश्रण रखें, फिर बीन मिश्रण के ऊपर मोंटेरे जैक चीज़ का एक टुकड़ा रखें ।
टॉर्टिला को रोल करें और उन्हें तैयार बेकिंग डिश में सीम साइड नीचे रखें । रोल किए हुए टॉर्टिला के ऊपर चम्मच एनचिलाडा सॉस और सालसा ।
पहले से गरम ओवन में, खुला, 20 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें, और ऊपर से चेडर चीज़ छिड़कें । 10 मिनट के लिए ओवन पर लौटें, या जब तक पनीर पिघल और चुलबुली न हो जाए ।