अपने मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए बीफ़ बोरगुइग्नन का फ़िले एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $6.58 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 53 ग्राम वसा, और कुल 707 कैलोरी. यदि आपके पास बेकन, बीफ़ का फ़िले, मशरूम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) मिठाई के रूप में । इस रेसिपी से 5 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो बीफ बोरगुइग्नन (बोउफ बोरगुइग्नन / बोउफ आ ला बोरगुइग्नन / बीफ बरगंडी), फ़िले डे: चिली-कॉर्न सॉस के साथ बीफ़ का जले हुए फ़िले, और बीफ बोर्गुइग्नन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक तेज चाकू के साथ, फ़िले क्रॉसवर्ड को 1 इंच मोटी स्लाइस में काट लें । नमक और काली मिर्च दोनों तरफ से । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी तले वाले पैन में, गोमांस के स्लाइस को 2 से 3 बड़े चम्मच तेल के साथ बैचों में भूनें जब तक कि बाहर से भूरा न हो जाए और अंदर से बहुत कम हो, प्रत्येक तरफ लगभग 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
फ़िललेट्स को पैन से निकालें और एक प्लेट पर अलग रख दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
उसी पैन में, बेकन को मध्यम-धीमी आँच पर 5 मिनट तक ब्राउन और कुरकुरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
बेकन निकालें और इसे एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
5
पैन से 2 बड़े चम्मच को छोड़कर सभी वसा को हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
लहसुन डालें और 30 सेकंड तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
7
पैन को रेड वाइन से डिग्लज़ करें और पैन के निचले हिस्से को खुरच कर 1 मिनट के लिए तेज़ आँच पर पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लवेज बीज का चूर्ण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
बीफ़ स्टॉक, टमाटर का पेस्ट, अजवायन के फूल, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें। एक उबाल लें और 10 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर खुला पकाना । सॉस को तनाव दें और इसे पैन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
प्याज़ और गाजर डालें और बिना ढके 20 से 30 मिनट तक उबालें, जब तक कि सॉस कम न हो जाए और सब्जियां पक न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
सूअर की चर्बी वापस
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
10
एक कांटा के साथ 2 बड़े चम्मच मक्खन और आटे को एक पेस्ट में मैश करें और इसे धीरे से सॉस में मिलाएं । गाढ़ा होने के लिए 2 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
11
इस बीच, मशरूम को 1 टेबलस्पून मक्खन और 1 टेबलस्पून तेल में अलग से ब्राउन और टेंडर होने तक लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
12
सब्जियों और सॉस के साथ पैन में बीफ़ स्लाइस, मशरूम और बेकन का फ़िले जोड़ें । 5 से 10 मिनट के लिए धीरे से ढककर गर्म करें । ओवरकुक न करें । सीज़न, स्वाद के लिए, और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ टेंडरलॉइन
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित