ब्रेज़्ड लीक के साथ हनी-ग्लेज़ेड पोर्क शोल्डर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्रेज़्ड लीक के साथ शहद-चमकता हुआ पोर्क कंधे दें । एक सेवारत में शामिल हैं 589 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 3.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सोया सॉस, छिड़क, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 6 घंटे. एक चम्मच के साथ 79 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं हनी-सोया ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर, लीक, खुबानी और थाइम के साथ धीमी गति से भुना हुआ पोर्क कंधे, तथा ब्रेज़्ड पोर्क कंधे.
निर्देश
ओवन को 25 तक प्रीहीट करें
एक क्रॉसहैच पैटर्न में पोर्क त्वचा को स्कोर करें । एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस और मध्यम उच्च गर्मी पर भूरा, लगभग 8 मिनट ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल को कड़ाही में गर्म करें ।
कटे हुए लीक, प्याज़, लहसुन और बवासीर डालें, ढककर मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ । पोर्क को कड़ाही में लौटाएं।
2 कप स्टॉक डालें और उबाल लें ।
पोर्क के ऊपर सोया सॉस डालो और पन्नी के साथ कवर करें । ओवन में भूनें, कभी-कभी चखना, लगभग 4 घंटे के लिए, या एक पल तक-पढ़ें थर्मामीटर रजिस्टर 19
ओवन का तापमान 40% तक बढ़ाएं
मांस को उजागर करें और इसे 6 बड़े चम्मच शहद के साथ ब्रश करें । 15 मिनट तक या चमकदार होने तक भूनें ।
एक प्लेट पर सेट रैक में स्थानांतरित करें और शेष 6 बड़े चम्मच शहद के साथ ब्रश करें ।
3 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में लीक साग को ब्लांच करें ।
ठंडे पानी में नाली और कुल्ला । एक बड़े कड़ाही में, शेष 1/4 कप स्टॉक, वाइन और मिसो को 3 मिनट तक उबालें ।
लीक साग जोड़ें और 8 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
पोर्क के रस को एक छोटे सॉस पैन और स्किम में तनाव दें ।
चावल का सिरका डालें और 1 1/4 कप तक कम होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें । सूअर का मांस स्लाइस करें और लीक और पैन सॉस के साथ परोसें ।