ब्रांडेड मशरूम और ताजा थाइम के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
ब्रांडेड मशरूम और ताजा थाइम के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.12 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 53 ग्राम प्रोटीन, 58 ग्राम वसा, और कुल का 784 कैलोरी. 4 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, मशरूम, भारी क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 37 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो ब्रांडेड मशरूम और ताजा थाइम के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, ग्रिल्ड न्यू यॉर्क स्ट्रिप स्टेक फायर रोस्टेड साल्सन और ग्रिल्ड मशरूम और शतावरी के साथ, तथा बियर और गुड़ स्टेक सॉस के साथ ग्रील्ड न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
धूम्रपान करने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)]()
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)2
नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक को चारों ओर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![6 8-औंस रम्प स्टेक]()
6 8-औंस रम्प स्टेक
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
6 8-औंस रम्प स्टेक3
स्टेक को पैन में डालें और पकाएं, सभी पक्षों को पूरी तरह से भूरा होने तक, मध्यम-दुर्लभ तक, 8 से 10 मिनट तक इस बात पर निर्भर करता है कि स्टेक कितने मोटे हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 8-औंस रम्प स्टेक]()
6 8-औंस रम्प स्टेक
6 8-औंस रम्प स्टेकउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)]()
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)4
चिमटे के साथ स्टेक को एक थाली में निकालें और सॉस बनाते समय मांस को गर्म रखने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के एक तम्बू के साथ शिथिल रूप से कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 8-औंस रम्प स्टेक]()
6 8-औंस रम्प स्टेक![परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6 8-औंस रम्प स्टेक
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक]()
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक![4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ]()
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ5
मध्यम-उच्च गर्मी पर वापस सॉस पैन डालें और 1/4 कप जैतून का तेल डालें । जब तेल धूम्रपान कर रहा हो, तो मशरूम डालें और लगभग 10 मिनट तक चलाते हुए सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ । फिर थाइम और लहसुन जोड़ें, और नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मौसम । लहसुन को पकाने के लिए कुछ और बार टॉस करें, फिर मशरूम को एक प्लेट पर डंप करें । पैन को आँच से उतारें, ब्रांडी डालें और लगभग वाष्पित होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ]()
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![2 चुटकी पिसी हुई लौंग]()
2 चुटकी पिसी हुई लौंग![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ![पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
2 चुटकी पिसी हुई लौंग
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
2 कप लहसुन की कलियाँपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)]()
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)6
क्रीम डालें और 2 से 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि लगभग आधा और गाढ़ा न हो जाए । मशरूम को पैन में लौटा दें, जो भी रस प्लेट पर एकत्र किया गया है और पूरी चीज को फिर से गाढ़ा होने तक 2 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ]()
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ![सूरज टमाटर नहीं]()
सूरज टमाटर नहीं
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
सूरज टमाटर नहींउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)]()
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)उपकरण
सामग्री
591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![2 चुटकी पिसी हुई लौंग]()
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2लौंग![लहसुन, कटा हुआ]()
लहसुन, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)4झींगा और शिरायुक्त![कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![जंगली मशरूम, छंटनी, एक तौलिया के साथ साफ ब्रश और उपजी, कैप्स पूरे छोड़ दिया]()
जंगली मशरूम, छंटनी, एक तौलिया के साथ साफ ब्रश और उपजी, कैप्स पूरे छोड़ दिया4झींगा और शिरायुक्त![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, प्रत्येक के बारे में 1 1/2 इंच मोटी]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, प्रत्येक के बारे में 1 1/2 इंच मोटी1छोड़ दो![2 टहनियों से ताजा थाइम]()
2 टहनियों से ताजा थाइम
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2लौंग
लहसुन, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)4झींगा और शिरायुक्त
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
जंगली मशरूम, छंटनी, एक तौलिया के साथ साफ ब्रश और उपजी, कैप्स पूरे छोड़ दिया4झींगा और शिरायुक्त
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, प्रत्येक के बारे में 1 1/2 इंच मोटी1छोड़ दो
2 टहनियों से ताजा थाइमअनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप मटानज़स क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot
एक मध्यम बैंगनी रंग। जायके के satsuma बेर, डार्क चॉकलेट में कवर किया raspberries, और allspice aromas मुख्य रूप से. तालू पर, यह अच्छी एकाग्रता के साथ एक क्लासिक मर्लोट है । यह मखमली टैनिन के साथ दिलकश और मध्यम शरीर है । चखने पर घर का बना चेरी पाई टार्ट और चप्पल की लकड़ी की सुगंध आसानी से मानी जाती है ।कठिनाईमध्यम
में तैयार37 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर52
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