ब्रांडी बटर आइसक्रीम
नुस्खा ब्रांडी मक्खन आइसक्रीम बनाया जा सकता है लगभग 30 मिनट में. के लिए $ 6.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 सर्विंग्स बनाता है 2710 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 188 ग्राम वसा प्रत्येक। यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में मक्खन, ब्राउन शुगर, दूध और अंडे की जर्दी की आवश्यकता होती है । यह नुस्खा 6 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 49 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया आइसक्रीम हैप्पी आवर से बटर पेकन ब्रांडी आइसक्रीम, ब्रांडी-कारमेल आइसक्रीम कश, तथा चेरी ब्रांडी के साथ आइसक्रीम कॉफी.
निर्देश
एक छोटे पैन में मक्खन को तब तक गर्म करें जब तक कि अखरोट का भूरा रंग लेना शुरू न हो जाए, सीधे गर्मी से हटा दें क्योंकि यह रंग जारी रहेगा । ब्रांडी में हिलाओ, फिर ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
एक सॉस पैन में दूध गरम करें लेकिन इसे उबलने न दें ।
एक कटोरे में अंडे की जर्दी और चीनी को पीला होने तक फेंटें ।
गर्म दूध के ऊपर डालो, लगातार फुसफुसाते हुए, फिर कम गर्मी पर सेट सॉस पैन पर लौटें । 3-4 मिनट तक पकाएं, पूरे समय लकड़ी के चम्मच से हिलाएं, जब तक कि कस्टर्ड आपके चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए । ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
क्रीम को नरम, बिलोवी चोटियों तक फेंटें । ब्रांडी मक्खन और कस्टर्ड मिश्रण में मोड़ो । सेट होने तक एक आइसक्रीम मशीन में मंथन करें, फिर 2 महीने तक फ्रीजर में रखें ।