ब्लैकबेरी-Mascarpone आइसक्रीम
ब्लैकबेरी-Mascarpone आइस क्रीम एक लस मुक्त और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 259 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 8g वसा की. के लिए $ 1.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. यदि आपके पास दूध, मेपल सिरप, मस्कारपोन पनीर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 29 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्लैकबेरी और नींबू के Mascarpone Galette, ब्लैकबेरी और वेनिला-स्वाद Mascarpone Tarts, तथा ब्लैकबेरी मस्कारपोन भरने के साथ वेनिला केक.
निर्देश
मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े, भारी सॉस पैन में दूध, 1/2 कप चीनी और अगले 5 अवयवों (अंडे के माध्यम से) को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं ।
160 तक गरम करें या जब तक छोटे बुलबुले पैन के किनारे के आसपास न हों, अक्सर सरगर्मी करें (उबाल न लें) ।
पनीर जोड़ें, चिकनी जब तक सरगर्मी । पूरी तरह से ठंडा।
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में 2 कप ब्लैकबेरी और शेष 1/4 कप चीनी रखें, और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । एक बड़े कटोरे में छलनी के माध्यम से ब्लैकबेरी मिश्रण तनाव; ठोस त्यागें । कवर और सर्द।
एक आइसक्रीम फ्रीजर के फ्रीजर में दूध मिश्रण डालो, और निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें । जब आइसक्रीम लगभग सेट हो जाती है, तो मशीन अभी भी चल रही है, फ्रीजर कैन में शुद्ध ब्लैकबेरी डालें; सेट होने तक प्रक्रिया करें । एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में चम्मच आइसक्रीम; 1 घंटे के लिए या फर्म तक कवर और फ्रीज करें ।
शेष 1 1/4 कप ब्लैकबेरी के साथ परोसें ।