भुना हुआ एकोर्न स्क्वैश सलाद
ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और प्राइमल हॉर डी'ओव्रे की आवश्यकता है? भुना हुआ एकोर्न स्क्वैश सलाद आजमाने के लिए एक सुपर रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 242 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा होती है। 2.29 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% कवर करती है । यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। स्टोर पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए पिसी हुई काली मिर्च, शेवर, संतरे का छिलका और कुछ अन्य चीजें ले आएं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट का समय लगता है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें रोस्टेड एकॉर्न स्क्वैश के साथ फर्रोट्टो , मसालेदार बिरयानी (शाकाहारी/शाकाहारी) के साथ भरवां रोस्टेड एकॉर्न स्क्वैश , और सेज और ग्रुयेरे के साथ एकॉर्न स्क्वैश बिस्कुट भी पसंद आया।
निर्देश
ओवन के बीच में रैक रखें और ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट या जेली रोल पैन पर पार्चमेंट पेपर बिछाएँ।
तैयार बेकिंग शीट पर एकोर्न स्क्वैश के टुकड़े फैलाएं और 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में दालचीनी, प्याज पाउडर, जीरा, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; मसाला मिश्रण को स्क्वैश क्यूब्स पर छिड़कें।
पहले से गरम ओवन के मध्य रैक पर स्क्वैश के नरम होने तक, 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें।
एक कटोरे में सेब साइडर सिरका, मेपल सिरप, डिजॉन मस्टर्ड, संतरे का छिलका, गरम मसाला, लहसुन, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएँ; धीरे-धीरे जैतून का तेल सिरका मिश्रण में डालें, लगातार मिलाते रहें, जब तक कि जैतून का तेल ड्रेसिंग में शामिल न हो जाए। शेष चरणों को पूरा करते समय इसे फ्रिज में रखें।
एक सलाद कटोरे में पके हुए एकोर्न स्क्वैश क्यूब्स, बेबी अरुगुला, क्रैनबेरी, पिस्ता और बकरी पनीर डालें; ड्रेसिंग छिड़कें और परोसें।