भूमध्य भरवां पोर्क चॉप

भूमध्य भरवां पोर्क चॉप
भूमध्य भरवां पोर्क चॉप एक है लस मुक्त और fodmap अनुकूल मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.2 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 32g प्रोटीन की, 27 ग्राम वसा, और कुल का 387 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और कलामतन जैतून, नमक और काली मिर्च, पालक, और कुछ अन्य चीजों को आज बनाने के लिए उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो भूमध्य ग्रील्ड पोर्क चॉप, मेडिटेरेनियन स्टफ्ड बेलसमिक और हर्ब पोर्क लोइन #पिंकपॉर्क, तथा भरवां पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: 4 लकड़ी के कटार, जलने से रोकने के लिए भिगोए गए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 पाउंड जंबो झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई, पूंछ बरकरार2 पाउंड जंबो झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई, पूंछ बरकरार
3
मध्यम गर्मी पर एक बाहरी ग्रिल या ग्रिल पैन गरम करें । ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
सामग्री को सामान करने के लिए एक जेब बनाने के लिए शेफ के चाकू का उपयोग करके प्रत्येक पोर्क चॉप के किनारे में सावधानी से एक भट्ठा बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शेफ चाकूशेफ चाकू
5
एक मध्यम कटोरे में फेटा, पालक, जैतून और धूप में सुखाए हुए टमाटर को एक साथ मिलाएं । पालक के मिश्रण के साथ प्रत्येक पोर्क चॉप को स्टफ करें और प्रत्येक को 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ रगड़ें । प्रत्येक पोर्क चॉप को लकड़ी के कटार या टूथपिक्स से सुरक्षित करें (परोसने से पहले निकालना याद रखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटरएक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटर
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लेंमिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
6
चिपके को रोकने के लिए ग्रिल ग्रेट पर तेल ब्रश करें । पोर्क चॉप्स को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 6 से 8 मिनट तक ग्रिल करें, ग्रिल के निशान बनाने के लिए हर कुछ मिनट में पलटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
7
एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और ओवन में खाना पकाने को समाप्त करें जब तक कि सूअर का मांस 140 डिग्री फ़ारेनहाइट, 15 से 20 मिनट के आंतरिक तापमान तक न पहुंच जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग

पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । आप फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर27
पत्रिका
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