मलाईदार शतावरी रिसोट्टो

मलाईदार शतावरी रिसोट्टो
मलाईदार शतावरी रिसोट्टो एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 459 कैलोरी. यह बहुत महंगा माना जा सकता है, लगभग लागत $ 3.16 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास आर्बोरियो चावल, शतावरी, शराब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । एक चम्मच के साथ 63 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो मलाईदार शतावरी रिसोट्टो, मलाईदार नींबू-शतावरी रिसोट्टो, तथा पाइन नट्स के साथ मलाईदार शतावरी रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
लगभग 2 मिनट तक उबलते नमकीन पानी के एक मध्यम सॉस पैन में शतावरी युक्तियों को पकाएं । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, युक्तियों को एक कोलंडर में स्थानांतरित करें और ठंडे पानी में कुल्ला; अच्छी तरह से नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
शतावरी के डंठल को आधा तोड़ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
3
उन्हें उबलते पानी में जोड़ें और बहुत निविदा तक पकाना, लगभग 10 मिनट । खाना पकाने के पानी का 1/3 कप आरक्षित करें, फिर डंठल को सूखा दें । एक खाद्य प्रोसेसर में आरक्षित खाना पकाने के पानी के साथ डंठल को प्यूरी करें । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, प्यूरी को मोटे छलनी के माध्यम से काम करें; आपके पास लगभग 2 कप होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
4
एक मध्यम सॉस पैन में, स्टॉक को उबाल लें । इस बीच, एक बड़े, भारी सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
5
प्याज़ डालें और धीमी आँच पर, लकड़ी के चम्मच से बार-बार हिलाते हुए, नरम होने तक, लेकिन ब्राउन न होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
6
लहसुन डालें और प्याज़ को हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
7
चावल जोड़ें और तेल के साथ अनाज को कोट करने के लिए मध्यम गर्मी पर हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
8
शराब में डालो और सरगर्मी जारी रखें जब तक कि शराब लगभग वाष्पित न हो जाए, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
9
1 कप गर्म स्टॉक डालें और लगभग अवशोषित होने तक लगातार हिलाएं । स्टॉक जोड़ना जारी रखें, एक बार में 1 कप, लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह अधिक जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए । जब चावल लगभग नरम हो जाए, तो लगभग 15 मिनट के बाद, शतावरी प्यूरी डालें । पकाना जारी रखें, सरगर्मी करें, जब तक कि चावल निविदा न हो जाए लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़ हो, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
10
शतावरी युक्तियाँ जोड़ें और 1 मिनट के लिए गर्म करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
11
गर्मी से रिसोट्टो निकालें और मक्खन और परमेसन में हलचल करें । नमक और काली मिर्च डालें और 2 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर रिसोट्टो को उथले कटोरे में डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर38
पत्रिका
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