मशरूम और थाइम रिसोट्टो
हर बार जब आप भूमध्यसागरीय भोजन के लिए तरसते हैं तो खाने या ऑर्डर करने के लिए बाहर जाना भूल जाते हैं । घर पर मशरूम और थाइम रिसोट्टो बनाने की कोशिश करें । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस होर डी ' ओवरे में है 316 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास जैतून का तेल, परमेसन, रिसोट्टो चावल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 417 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 97 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो नींबू और अजवायन के फूल के साथ मशरूम रिसोट्टो, रेड वाइन, मशरूम , और थाइम रिसोट्टो, तथा चिकन जांघों के साथ मशरूम थाइम रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम पैन में तेल गरम करें, मशरूम को 2-3 मिनट के लिए भूनें, फिर क्विनोआ में हलचल करें । धीमी आंच पर एक अलग पैन में वेजिटेबल स्टॉक को गर्म रखते हुए, स्टॉक की एक करछुल डालें और अवशोषित होने तक हिलाएं । चावल में हिलाओ और स्टॉक के साथ फिर से दोहराएं, जब तक कि सभी स्टॉक का उपयोग न हो जाए और चावल और क्विनोआ निविदा और पकाया न जाए ।
अजवायन की पत्ती में हिलाओ, फिर चार प्लेटों या कटोरे के बीच विभाजित करें ।
कद्दूकस किए हुए परमेसन और रॉकेट के पत्तों के साथ परोसें ।