मशरूम सलाद के साथ ग्रील्ड हॉर्सरैडिश स्टेक
मशरूम सलाद के साथ ग्रील्ड हॉर्सरैडिश स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 5.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 330 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यदि आपके पास मशरूम जैसे सीप, जैतून का तेल, लहसुन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। एक चम्मच के साथ 76 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो हॉर्सरैडिश ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड स्टेक सलाद, हॉर्सरैडिश रैंच ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड स्टेक सलाद, तथा सहिजन और मशरूम क्रीम के साथ रिब-आई स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी के लिए एक लकड़ी का कोयला या गैस ग्रिल तैयार करें (450 से 550; आप अपना हाथ 5 में पकड़ सकते हैं । खाना पकाने के ऊपर केवल 2 से 4 सेकंड) । एक छोटे कटोरे में, सहिजन, 2 बड़े चम्मच मिलाएं । तेल, और लहसुन।
स्टेक के एक तरफ मिश्रण का आधा हिस्सा फैलाएं ।
तेल से सना हुआ कागज़ के तौलिये और चिमटे, तेल पकाने की जाली का उपयोग करना ।
स्टेक, सॉस साइड नीचे, ग्रेट पर रखें ।
शेष सॉस को ऊपर की तरफ फैलाएं । ग्रिल स्टेक, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि आप जिस तरह से पसंद करते हैं, मध्यम-दुर्लभ के लिए 10 मिनट । इस बीच, स्टेक के बगल में मशरूम को गर्म होने तक ग्रिल करें और ग्रिल के निशान दिखाई दें, लगभग 6 मिनट ।
स्टेक को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और समुद्री नमक के साथ छिड़के । पन्नी के साथ तम्बू और 10 मिनट आराम करें ।
एक मध्यम कटोरे में मशरूम डालें ।
मचे जोड़ें, शेष 2 बड़ा चम्मच। तेल, नींबू का रस, कोषेर नमक, और काली मिर्च, और धीरे से गठबंधन करने के लिए टॉस ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रेमंड आर कलेक्शन मर्लोट । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
रेमंड आर संग्रह Merlot
मर्लोट मुंह को चिकनी चेरी, रास्पबेरी और बेर के स्वाद के साथ-साथ टोस्टी वेनिला फिनिश में पृथ्वी और मसाले के संकेत से भर देता है । एसिड और टैनिन के अच्छे संतुलन के साथ पूर्ण शरीर वाला, फिर भी स्वीकार्य । ग्रिल्ड सैल्मन, पोर्क टेंडरलॉइन, बारबेक्यू चिकन और पसलियों से लेकर थाई रेड करी या मोरक्कन टैगाइन तक किसी भी चीज़ के साथ पेयर करें ।