मशरूम सैलिसबरी स्टेक
मशरूम सैलिसबरी स्टेक एक हॉर डी'ओव्रे है जो 6 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 231 कैलोरी , 10 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है। 66 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करता है । 5 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। स्टोर पर जाएँ और कंडेंस्ड बीफ़ कॉन्सोम, मशरूम, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और कुछ अन्य चीज़ें लें जिन्हें आज ही बनाना है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ़ होम द्वारा लाया गया है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह वैलेंटाइन डे के लिए विशेष रूप से अच्छा है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 52% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको फ्रेंच प्याज सैलिसबरी स्टेक , मशरूम सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक और शतावरी के साथ एंट्रेकोट स्टेक जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में कॉर्नस्टार्च और कॉन्सोम को चिकना होने तक मिलाएँ। मशरूम, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और तुलसी डालकर मिलाएँ; एक तरफ रख दें।
एक दूसरे बड़े कटोरे में अंडा, ब्रेड क्रम्ब्स, प्याज़, नमक और काली मिर्च मिलाएँ। मिश्रण पर बीफ़ के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। छह अंडाकार पैटीज़ बनाएँ; एक उथले 1-1/2-qt माइक्रोवेव-सेफ डिश में रखें।
ढककर माइक्रोवेव में 3-5 मिनट तक रखें, पानी निकाल दें। पैटीज़ को पलट दें, बीच वाली पैटीज़ को डिश के बाहर की ओर ले जाएँ।
पैटीज़ पर कंसोमी मिश्रण डालें। ढककर माइक्रोवेव में 6-8 मिनट तक या मीट थर्मामीटर पर 160° आने तक पकाएँ।
आलू या नूडल्स के साथ परोसें।