माँ की चीनी कुकीज़
माँ की चीनी कुकीज़ लगभग आवश्यक है 3 घंटे 45 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 59 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. यह नुस्खा 60 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 7 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । क्रिसमस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । कन्फेक्शनरों की चीनी, बेकिंग सोडा, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 12 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 8 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अमीश चीनी कुकीज़ (कुरकुरा चीनी कुकीज़), माँ का स्पेनिश चावल, तथा मेरी माँ का सबसे अच्छा मांस पाव रोटी.
निर्देश
मक्खन, अंडा, वेनिला अर्क और बादाम के अर्क को एक कटोरे में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके चिकना होने तक फेंटें ।
कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें और शामिल होने तक हरा दें ।
आटा, बेकिंग सोडा और टैटार की क्रीम को मक्खन के मिश्रण में तब तक मिलाएं जब तक कि आटा आपस में चिपक न जाए । कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 3 घंटे के लिए ठंडा करें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । हल्के से बेकिंग शीट को चिकना करें ।
आटे को क्वार्टर में काटें और प्रत्येक क्वार्टर को आटे की काम की सतह पर लगभग 1/4-इंच मोटाई में रोल करें ।
कुकी कटर का उपयोग करके आटे को आकृतियों में काटें और तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें ।
प्रत्येक बैच को पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि किनारे भूरे रंग के न होने लगें, लगभग 8 मिनट ।