माँ की दिव्यता
मामा की दिव्यता सिर्फ वह साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है $ 1.05 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 549 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 14g वसा की. 45 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, वेनिला, पेकान और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं देवत्व, देवत्व, तथा देवत्व.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में, चीनी, कॉर्न सिरप और पानी को एक साथ हिलाएं । चीनी घुलने तक ही हिलाएं । इस बिंदु के बाद हलचल न करें । सिरप मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक कि यह कैंडी थर्मामीटर पर 250 डिग्री फारेनहाइट तक न पहुंच जाए, इसे एक कठिन गेंद चरण में लाएं ।
जबकि सिरप पक रहा है, अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं । एक बार जब चीनी का मिश्रण 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाता है, तो ध्यान से सिरप की एक धीमी गति से स्थिर धारा को कड़े पीटा अंडे की सफेदी में डालें, लगातार तेज गति से धड़कें ।
वेनिला जोड़ें और तब तक हराते रहें जब तक कि मिश्रण अपना आकार न पकड़ ले, लगभग 5 मिनट । पेकान में हिलाओ।
2 चम्मच का उपयोग करके, लच्छेदार कागज पर देवत्व को छोड़ दें, कैंडी को दूसरे से धक्का देने के लिए 1 चम्मच का उपयोग करें । इसमें थोड़ा अभ्यास लग सकता है क्योंकि तकनीक को धक्का देने वाले चम्मच को घुमाना है, जिससे कैंडी एक नरम सेवा आइसक्रीम के शीर्ष की तरह दिखती है । यदि कैंडी बहुत कठोर हो जाती है, तो गर्म पानी की कुछ बूंदें जोड़ें । इस प्रकार की कैंडी बनाते समय आपको तेजी से काम करना होगा । लच्छेदार कागज पर पकी हुई चीनी और नट्स को चम्मच करने के बाद, आपका काम हो गया । पूरी तरह से रैक पर कैंडीज को ठंडा करें । आप उन्हें 2 सप्ताह तक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं ।