मैक्सिकन पिज़्ज़ान एक मुख्य व्यंजन है जो 8 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 306 कैलोरी , 23 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा होती है। $1.66 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के लिए सक्रिय खमीर, काली बीन्स, मिर्च और जलापेनो मिर्च की आवश्यकता होती है। बहुत से लोगों को यह मैक्सिकन डिश पसंद नहीं आई। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 66% का बहुत अच्छा स्पूनकुलर स्कोर मिलता है। इसी तरह की रेसिपी के लिए मैक्सिकन फिएस्टा सलाद पिज्जा , ऑथेंटिक मैक्सिकन वेडिंग कुकीज़ और ब्लास्ट ऑफ़ कलर मैक्सिकन स्टफ्ड बेल पेपर्स आज़माएँ।
निर्देश
1
एक कटोरे में 1/2 कप आटा, कॉर्नमील, यीस्ट, नमक और चीनी मिलाएँ। एक सॉस पैन में पानी, दूध और तेल को 120°-130° तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
ओट्स (त्वरित या नियमित)
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
सूखी सामग्री में मिलाएँ; चिकना होने तक फेंटें। नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा मिलाएँ। आटे से ढकी सतह पर पलटें; चिकना और लचीला होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
3
कुकिंग स्प्रे से कोट किए गए बाउल में रखें, एक बार पलटकर ऊपर से कोट करें। ढककर गरम जगह पर रखें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप जमे हुए शाकाहारी मांस के टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
आटे को दबाएँ। आटे से ढकी सतह पर, आटे को 13 इंच के गोले में बेल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
पंच
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
5
कुकिंग स्प्रे से लेपित 14 इंच के पिज़्ज़ा पैन में डालें; किनारों को थोड़ा ऊपर उठाएँ। आटे में काँटे से कई बार छेद करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप जमे हुए शाकाहारी मांस के टुकड़े
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा केकड़ा मांस, सूखा हुआ और गोले के लिए अच्छी तरह से चुना हुआ
6
400° पर 8-10 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
7
क्रस्ट पर साल्सा फैलाएं। ऊपर से बीन्स, चिकन, प्याज़, मिर्च, चीज़, टमाटर, जलापेनो और धनिया डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
1 कप कटा हुआ लहसुन
1 इंच के क्यूब्स में काटें
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
टॉपिंग, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
अजो के ग्राहक
8
12-15 मिनट तक पकाएँ या जब तक क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए और पनीर पिघल न जाए।