मैंगो विनैग्रेट के साथ स्कैलप्स
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 106 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेबी पालक, समुद्री स्कैलप्स, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मैंगो और मैंगो विनैग्रेट के साथ सियर फ़ॉई ग्रास, मैंगो और बेकन सलाद डब्ल्यू / मैंगो विनैग्रेट, तथा मसालेदार आम स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 चम्मच जैतून का तेल के साथ पका हुआ आलू टॉस, और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रत्येक तरफ 2 मिनट या अपारदर्शी तक ग्रिल करें ।
एक सर्विंग प्लेट पर पालक, शिमला मिर्च, काली बीन्स और स्कैलप्स की व्यवस्था करें ।
मैंगो विनैग्रेट के साथ बूंदा बांदी ।
नोट: ग्रिलिंग के बजाय स्कैलप्स को तलने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही को अच्छी तरह से गर्म करें । स्कैलप्स को प्रत्येक तरफ या अपारदर्शी होने तक 2 मिनट पकाएं ।
समुद्री स्कैलप्स आमतौर पर समुद्री भोजन बाजारों में जमे हुए या ताजा बेचे जाते हैं । लाइव स्कैलप्स, जो उनके गोले में बेचे जाते हैं, इस नुस्खा में अत्यधिक खराब, महंगे और उपयुक्त नहीं हैं ।
रेफ्रिजरेटर में कई घंटों के लिए जमे हुए स्कैलप्स को पिघलाएं या धीरे से ठंडे पानी के नीचे प्लास्टिक की चादर में लपेटें ।
उपयोग से पहले अच्छी तरह से नाली ।
ताजा स्कैलप्स "गीले" या "सूखे" आते हैं । "गीले स्कैलप्स को एक परिरक्षक के साथ इलाज किया जाता है जो वजन जोड़ता है और पकाए जाने पर रिसता है । वे बाजारों में बर्फ-सफेद दिखाई देते हैं । सूखे स्कैलप्स बेज से गुलाबी रंग के होते हैं ।
बहुत से लोग अपारदर्शी "पैर" को हटाना पसंद करते हैं जो कभी-कभी समुद्री स्कैलप के किनारे आता है । हालांकि खाद्य, यह आयताकार टुकड़ा थोड़ा सख्त है ।
ग्रिल (या स्किलेट) को अच्छी तरह से प्रीहीट करें, या मुड़ने पर स्कैलप्स चिपक जाएंगे और फट जाएंगे । स्कैलप्स शुरू में ब्राउनिंग करते समय गर्म ग्रिल ग्रेट्स पर चिपक सकते हैं, लेकिन जब उन्हें पलटने का समय आएगा तो वे निकल जाएंगे ।
इसे डालो: नोबिलो आइकन सॉविनन ब्लैंक ($18) । उष्णकटिबंधीय-फलों के नोटों के साथ, यह जटिल और अच्छी तरह से संतुलित शराब जोड़े मीठे स्कैलप्स के साथ अच्छी तरह से ।