माचेरे झोल (बंगाली मछली करी)
रेसिपी माचेरे झोल (बंगाली फिश करी) तैयार है लगभग 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 273 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। जीरा, वनस्पति तेल, पिसी हुई हल्दी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो बंगाली मछली करी (दोई माच), दही करी में बंगाली शैली की मछली, तथा आलू के साथ बंगाली चिकन करी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक चार चौथाई गेलन सॉस पैन में टमाटर, जीरा, हल्दी, नमक और पानी उबाल लें; मध्यम से गर्मी कम करें और एक उबाल बनाए रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में तेल गरम करें; मछली को तेल से सना हुआ कड़ाही में सुनहरा भूरा होने तक, प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
मछली को सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
मध्यम आँच पर एक अलग कड़ाही गरम करें, और सरसों, जीरा, काला जीरा, सौंफ और मेथी को सुगंधित होने तक, कुछ ही सेकंड में टोस्ट करें । सॉस पैन में मसाले हिलाओ । जब तक फ्लेवर एकीकृत न हो जाए, तब तक लगभग 10 मिनट और उबालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।