मीटबॉल एक ला पिज़ायोला
अगर प्रति सेवारत 66 सेंट आपके बजट में गिरता है, मीटबॉल एक ला पिज़ायोला एक भयानक हो सकता है लस मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 35 सर्विंग्स बनाता है 137 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 11g वसा की प्रत्येक। यदि आपके पास वनस्पति तेल, टमाटर का पेस्ट, काली मिर्च के गुच्छे और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 37 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मीटबॉल एक ला पिज़ायोला, वील पिज्जा, तथा हेडेक Pizzaiola समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें स्मोक्ड मोज़ेरेला को 1/2-इंच क्यूब्स में डाइस करें । एक तरफ सेट करें । एक खाद्य प्रोसेसर में, छिले हुए, धूप में सुखाए हुए टमाटर, तुलसी, कटा हुआ मोज़ेरेला, परमेसन, टमाटर का पेस्ट, लाल मिर्च के गुच्छे, 1 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च को मिश्रित होने तक पल्स करें ।
मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
गोमांस और सूअर का मांस जोड़ें और, लकड़ी के चम्मच या साफ हाथों का उपयोग करके, संयुक्त होने तक हिलाएं । 1 1/4-से-1 1/2-इंच मीटबॉल में फॉर्म । प्रत्येक मीटबॉल के केंद्र में 1 क्यूब स्मोक्ड मोज़ेरेला डालें और पनीर को घेरते हुए उसके चारों ओर मांस बनाएं । एक बड़े भारी तले वाले सॉस पैन में, पैन को आधा भरने के लिए बराबर भागों में जैतून का तेल और वनस्पति तेल डालें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें जब तक कि एक डीप-फ्राई थर्मामीटर 350 डिग्री एफ तक न पहुंच जाए, बैचों में, मीटबॉल को गहरे भूरे रंग तक भूनें, 1 से 2 मिनट ।
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर निकालें और निकालें ।
तले हुए मीटबॉल को पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें । ओवन में डालें और 10 से 12 मिनट तक पकने तक बेक करें । थोड़ा ठंडा करें, फिर चाहें तो मारिनारा सॉस के साथ तुरंत परोसें ।