मीटबॉल के साथ इतालवी वेडिंग सूप
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मीटबॉल के साथ इटालियन वेडिंग सूप आज़माएं। यह रेसिपी 7 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.71 है। एक सर्विंग में 294 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा होती है । 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में बेबी पालक, पार्सनिप, हर्ब्स डे प्रोवेंस और अंडे की सफेदी की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह आपके शरद ऋतु कार्यक्रम में हिट होगा। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 83% के चम्मच स्कोर का हकदार है । ये स्कोर जबरदस्त है. इसी तरह की रेसिपी हैं मीटबॉल के साथ इटालियन वेडिंग सूप , चिकन मीटबॉल के साथ इटालियन वेडिंग सूप और टर्की मीटबॉल के साथ इटालियन वेडिंग सूप ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में अंडे का सफेद भाग, ब्रेड के टुकड़े और इटैलियन मसाला मिलाएं। मिश्रण के ऊपर सूअर का मांस टुकड़े-टुकड़े करके डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 3/4-इंच का आकार दें। गेंदें.
मीटबॉल्स को 15-इंच फ़ॉइल-लाइन वाले चिकने रैक पर रखें। x 10-इंच. x 1-इंच. साहूकारी पलड़ा।
350° पर 15-18 मिनट तक बेक करें या जब तक थर्मामीटर 160° न पढ़ ले।
इस बीच, एक डच ओवन में, गाजर, अजवाइन, पार्सनिप और प्याज को तेल में नरम होने तक भूनें। शोरबा, हर्ब्स डे प्रोवेंस, काली मिर्च के टुकड़े और काली मिर्च मिलाएं।
मीटबॉल को कागज़ के तौलिये पर निकालें। सूप को उबाल लें; मीटबॉल जोड़ें. घटी गर्मी; बिना ढके, 30 मिनट तक उबालें। ठंडा।
फ्रीजर कंटेनरों में स्थानांतरित करें। 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।
जमे हुए सूप का उपयोग करने के लिए: रेफ्रिजरेटर में पिघलाएँ।
एक बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करें; उबाल पर लाना।
ओर्ज़ो जोड़ें; बीच-बीच में हिलाते हुए, 8-10 मिनट तक या पास्ता के नरम होने तक पकाएं।
पालक जोड़ें; पालक के गलने तक पकाएं और चलाते रहें।
पनीर और अजमोद के साथ छिड़के।