मेरविन का झींगा गम्बो

मेरविन का झींगा गम्बो
नुस्खा मेरविन का झींगा गम्बो तैयार है लगभग 2 घंटे और 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है डेयरी मुक्त क्रियोल भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 4.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 950 कैलोरी, 74 ग्राम प्रोटीन, तथा 65 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 138 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, प्याज, फाइल पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो झींगा गम्बो, झींगा गम्बो, तथा झींगा गम्बो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम कड़ाही में, सॉसेज को मध्यम आँच पर ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
2
पैन से निकालें, और कुछ वसा को हटाने के लिए कागज तौलिये पर नाली । पैन में वसा त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
3
एक बड़े कड़ाही में, उच्च गर्मी पर वनस्पति तेल गरम करें । गर्म तेल में ब्राउन चिकन के टुकड़े । सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक बार-बार पलटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोलेकैनेलोनी के गोले
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
4
पैन में तेल छोड़कर, चिकन को एक डिश में स्थानांतरित करें । चिकन को एक तरफ सेट करें, लेकिन गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
5
गर्म वनस्पति तेल में आटा फेंककर एक रौक्स बनाएं । गर्मी को कम करें। आटे और तेल के मिश्रण को पकाते रहें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि यह गहरे भूरे रंग तक न पहुंच जाए । इसमें 30 से 45 मिनट लग सकते हैं; रॉक्स जितना गहरा होगा, अंतिम गम्बो उतना ही बेहतर होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
GumboGumbo
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
6
जब रौक्स गहरे भूरे रंग का हो जाए, तो जल्दी से सॉसेज, प्याज, हरी प्याज के टॉप, हरी मिर्च, अजमोद और लहसुन डालें । धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां मुरझा न जाएं, लगभग 10 मिनट, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
3/4 कप कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित3/4 कप कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुएयुकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
7
2 कप पानी और मसालों में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
8
चिकन भागों को जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोलेकैनेलोनी के गोले
9
बाकी पानी धीरे-धीरे डालें । मिश्रण को उबाल लें, और गर्मी कम करें । लगभग 45 मिनट तक उबालें, जब तक कि चिकन पक न जाए और निविदा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
10
चिकन के टुकड़े निकालें, और दूसरे उपयोग के लिए बचाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोलेकैनेलोनी के गोले
11
गम्बो में झींगा जोड़ें; लगभग 8 से 10 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
GumboGumbo
12
बे पत्तियों को हटा दें । स्वाद, और मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
13
गम्बो को गहरे कटोरे में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GumboGumbo
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
14
अलग-अलग सर्विंग्स पर फ़ाइल पाउडर छिड़कें, और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ़ाइल पाउडरफ़ाइल पाउडर

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो2किलोग्रामचिकन, भागों में कटौतीचिकन, भागों में कटौती1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक8झींगा और शिरायुक्तफ़ाइल पाउडरफ़ाइल पाउडर1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद12 चम्मच लहसुन पाउडरनींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहरी शिमला मिर्च, बारीक कटी हुईहरी शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ हरा प्याजकटा हुआ हरा प्याज8झींगा और शिरायुक्तपिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसारपिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज8झींगा और शिरायुक्तस्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।झींगा खुली और deveinedझींगा खुली और deveined4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्मोक्ड सॉसेज, 1/4 इंच के राउंड में काट लेंस्मोक्ड सॉसेज, 1/4 इंच के राउंड में काट लें1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्काईफॉल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Skyfall Pinot Gris
Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर17
पत्रिका
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