मिर्च-मसालेदार स्मोक्ड टर्की स्तन
मिर्च मसालेदार स्मोक्ड टर्की स्तन है एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त होर डी ' ओवरे। एक सेवारत में शामिल हैं 249 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत $2.27 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. ब्राउन शुगर, नमक, मेसकाइट चिप्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्मोक्ड टर्की स्तन, स्मोक्ड टर्की स्तन, तथा स्मोक्ड टर्की स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में पहले 10 अवयवों को मिलाएं; एक उबाल ले आओ ।
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में चूने के रस का मिश्रण और टर्की मिलाएं । रेफ्रिजरेटर 2 घंटे में सील और मैरीनेट करें । लकड़ी के चिप्स को कम से कम 30 मिनट पानी में भिगोएँ ।
गैस ग्रिल को मध्यम-गर्म (350 से 40) पर प्रीहीट करें
दोनों बर्नर का उपयोग करना । बाएं बर्नर को बंद करें ।
लकड़ी के चिप्स को डिस्पोजेबल फ़ॉइल पैन या फ़ॉइल पैकेट में रखें, जिसमें दाहिने बर्नर पर ग्रिल पर छेद हो ।
टर्की को मैरिनेड से निकालें; मैरिनेड त्यागें ।
टर्की, स्किन साइड अप, ग्रिल रैक पर लेफ्ट बर्नर पर कुकिंग स्प्रे के साथ कोटेड रखें । कवर और 1 1/2 घंटे पकाना। टर्की को पलट दें; कुक 15 मिनट या जब तक मांस थर्मामीटर रजिस्टर 17
ग्रिल से टर्की निकालें। पन्नी के साथ शिथिल कवर करें, और नक्काशी से कम से कम 10 मिनट पहले खड़े होने दें । त्वचा को त्यागें।