मास्टर्स मैरीनेटेड सैल्मन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 465 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $6.95 खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास लेमनग्रास, सोया सॉस, स्कैलियन और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । आम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Paleo आम Scones के साथ मैंगो मक्खन एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो मास्टर्स और मास्टर्स में मेरा दिन प्रसिद्ध पिमेंटो पनीर सैंडविच, मास्टर्स से जॉर्जिया पीच आइसक्रीम सैंडविच, तथा टॉप शेफ मास्टर्स ' जोडी एडम का पिस्ता-सेलेरी पेस्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक रनिंग ब्लेंडर के फीड ओपनिंग के माध्यम से एक बार में 1 जोड़ें, आम, लेमनग्रास के कोमल भाग, सीताफल, स्कैलियन, प्याज़ और अदरक की जड़ जब तक वे एक पेस्ट बनाना शुरू नहीं करते । ब्लेंडर को चालू रहने दें और फीड ओपनिंग के माध्यम से करी पेस्ट और श्रीराचा चिली सॉस डालें और कुछ सेकंड के लिए एक साथ ब्लेंड करें, फिर एक बार में तरल पदार्थ 1 डालकर जारी रखें: शारदोन्नय, सोया सॉस, संतरे का रस और नारियल का दूध । इस मिश्रण का आधा हिस्सा एक छोटी कटोरी में सॉस बनाने के लिए सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Sriracha
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
पोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंड
करी पेस्ट
1 कप मिरिन या मीठी शराब
Chardonnay
अमृत जी
साबुत अदरक, कुचला हुआ
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
सामन को उथले कटोरे में व्यवस्थित करें और मिश्रण के दूसरे आधे हिस्से को मछली के ऊपर डालें । ढककर कम से कम 2 घंटे के लिए प्रशीतित होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
आरक्षित सॉस मिश्रण को एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि यह बुलबुला और गाढ़ा न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
5
एक ओवन-सुरक्षित कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें और प्रत्येक तरफ पहले 3 से 4 मिनट के लिए परेशान किए बिना सैल्मन (त्वचा की तरफ नीचे की तरफ) के प्रत्येक पक्ष को भूनें । (यह सतह को कैरामेलाइज़ करने की अनुमति देता है, इसलिए जब आप इसे फ्लिप करते हैं तो मछली अलग नहीं होगी । )
मछली को खत्म करने के लिए पैन को ओवन में स्थानांतरित करें - एक और 5 से 7 मिनट, फ़िललेट्स की मोटाई के आधार पर । मछली को ओवरकुक न करें । यह तब किया जाता है जब यह हल्के से उड़ाए जाने पर वापस आ जाता है । पैन को ओवन से निकालने के लिए ओवन मिट्ट का उपयोग करें (वह हैंडल गर्म होगा) ।
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।