मेसा बीबीक्यू सॉस और युकोन गोल्ड पोटैटो ग्रैटिन के साथ बॉबी की सूखी रगड़ रिब-आई स्टेक

आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बॉबी की सूखी रगड़ रिब-आई स्टेक को मेसा बीबीक्यू सॉस और युकोन गोल्ड पोटैटो ग्रैटिन के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1436 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, तथा 84g वसा की. के लिए $ 8.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 62% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए एंको चिली पाउडर, लहसुन, रगड़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो Yukon गोल्ड और मीठा आलू Gratin, Yukon गोल्ड और मीठा आलू Gratin, तथा आटिचोक और yukon गोल्ड आलू Gratin समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं । ;
हीट ग्रिल या ग्रिल पैन को हाई करें ।
सूखे रगड़ के साथ प्रत्येक स्टेक को 1 तरफ रगड़ें ।
जैतून के तेल से ब्रश करें और ग्रिल करें, 3 से 4 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक नीचे की तरफ रगड़ें, पलट दें और मध्यम-दुर्लभ दान के लिए 4 से 5 मिनट तक ग्रिल करना जारी रखें । स्टेक को पलट दें और बीबीक्यू सॉस के साथ रगड़ पक्ष को ब्रश करें, पलट दें और 1 मिनट के लिए ग्रिल करें ।
ग्रिल से स्टेक निकालें और अतिरिक्त बीबीक्यू सूस के साथ ब्रश करें ।
पहले से गरम ओवन 400 डिग्री एफ मक्खन एक 9 इंच वर्ग पैन और पैन के तल पर लहसुन छिड़क ।
डिश में 1/4 आलू की व्यवस्था करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, फिर 1/3 मिर्च और 1/3 सीताफल । आलू, मिर्च और सीताफल की परत को 2 बार दोहराएं, नमक और काली मिर्च के साथ आलू को मसाला दें । आलू के साथ शीर्ष ।
नमक और काली मिर्च छिड़कें। पन्नी के साथ कवर पैन ।
आलू के नरम होने तक, लगभग 1 घंटा 15 मिनट तक बेक करें । आलू के ऊपर पनीर को उजागर करें और छिड़कें ।
तरल गाढ़ा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें । कूल ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
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मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।