मेंहदी, भुना हुआ नाशपाती, और काली मिर्च पोलेंटा के साथ भेड़ के बच्चे का ग्रील्ड पैर

मेंहदी, भुना हुआ नाशपाती, और काली मिर्च पोलेंटा के साथ भेड़ के बच्चे का ग्रील्ड पैर
मेंहदी, भुना हुआ नाशपाती, और काली मिर्च पोलेंटा के साथ भेड़ के बच्चे के ग्रील्ड पैर की आवश्यकता होती है 2 घंटे और 25 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 856 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । अगर आपके हाथ में नमक, मक्खन, चिकन स्टॉक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज़मेरी और कैंडिड पेकान के साथ रास्पबेरी ब्री मिठाई पिज्जा एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 70 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं मेंहदी और काली मिर्च भेड़ का बच्चा चॉप, ग्रील्ड प्लम के साथ काली मिर्च-भुना हुआ बतख स्तन, तथा रोसमेरी-शहद की बूंदा बांदी के साथ भुना हुआ शलजम और नाशपाती.

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
एक ब्लेंडर में, लहसुन, मेंहदी और 3/4 कप तेल मिलाएं; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । एक पेस्ट बनाने के लिए सब कुछ एक साथ आने तक प्यूरी करें; जायके को शादी करने के लिए कुछ मिनटों के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
मेमने को सपाट रखें, किताब की तरह खोलें । एक पारिंग चाकू के साथ सतह को हल्के से स्कोर करें । लहसुन के पेस्ट के साथ मेमने को रगड़ें, चीरों में मिलना सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
4
मेमने को रोल करें और भुट्टे को एक साथ पकड़ने के लिए कसाई की सुतली से बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
5
एक बाहरी गैस या चारकोल ग्रिल तैयार करें । मेमने को नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीज़न करें, और फिर इसे गर्म ग्रिल पर रखें (यदि आप गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं तो इसे शीर्ष रैक पर रखें) । मांस के बाहर, मोड़, चारों ओर भूरा होने तक, लेकिन चार मत करो । ग्रिल कवर को बंद करें और 30 मिनट तक भूनें । भेड़ के बच्चे से किया जाता है जब केंद्र में अभी भी गुलाबी और आंतरिक तापमान पढ़ता 135 डिग्री एफ की अनुमति भेड़ के बच्चे के लिए खड़े हो जाओ 10 मिनट के लिए जाने के रस बसने से पहले बंद काटने सुतली और टुकड़ा करने की क्रिया.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
6
नाशपाती तैयार करने के लिए, नाशपाती को लंबाई में आधा करें और कोर को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़ेसिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
7
नाशपाती को बेकिंग पैन पर नीचे की ओर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़ेसिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम
8
4 बड़े चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी, ऊपर से 8 मेंहदी की टहनी और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
पतला-पतला-
9
नाशपाती के कांटे के नरम होने तक 20 से 25 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़ेसिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
10
सेवा करने के लिए, प्लेट के आधार पर कुछ पोलेंटा चम्मच करें और शीर्ष पर मेमने के कुछ स्लाइस बिछाएं; थोड़ा तेल और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम के साथ बूंदा बांदी । प्रत्येक प्लेट पर एक नाशपाती रखो, सामना करें, और उन्हें बेलसमिक सिरका के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़ेसिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
पतला-पतला-
11
मेंहदी की टहनी से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
12
एक बड़े बर्तन में, चिकन स्टॉक और नमक को उबाल लें । धीरे-धीरे whisk में cornmeal में एक धीमी गति से सतत स्ट्रीम. तरल अवशोषित हो जाएगा और कॉर्नमील बंद हो जाएगा; सनकी मत करो, बस इसके माध्यम से व्हिस्क करें । आँच को कम करें और तब तक फेंटें जब तक कि पोलेंटा गाढ़ा और चिकना न हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
13
क्रीम और मक्खन जोड़ें; लगभग 10 मिनट तक शामिल होने तक हलचल जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
14
आँच से हटाएँ, परमेसन और काली मिर्च डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़

सामग्री

4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)1सिरलहसुन, लौंग हटा दिया और छीललहसुन, लौंग हटा दिया और छील8थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)2किलोग्राममेमने का पैर, बंधी हुई मक्खन और सतह की चर्बी हटा दी गईमेमने का पैर, बंधी हुई मक्खन और सतह की चर्बी हटा दी गई8थोड़ी सी कटी हुई तोरीअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहौसले grated एक प्रकार का पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमकई की खिचड़ी या पीले cornmealमकई की खिचड़ी या पीले cornmeal8लाल चमड़ी वाले नाशपातीलाल चमड़ी वाले नाशपाती2ताजा मेंहदी की टहनी, तने से छीनी गई सुइयां, साथ ही 8 टहनीताजा मेंहदी की टहनी, तने से छीनी गई सुइयां, साथ ही 8 टहनी8ताजा मेंहदी की टहनीताजा मेंहदी की टहनी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन8थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान परअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स8
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पत्रिका
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