राई आटा Gnocchi में Cuttlefish Ragu: Gnocchi di Segale में Sugo दे Seppie

राई आटा Gnocchi में Cuttlefish Ragu: Gnocchi di Segale में Sugo दे Seppie
राई आटा Gnocchi में Cuttlefish Ragu: Gnocchi di Segale में Sugo दे Seppie हो सकता है सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं. यह डेयरी फ्री और पेसटेरियन रेसिपी 4 परोसती है और लागत $ 8.11 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 692 कैलोरी, 48g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर प्यूरी, पानी, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट. के साथ एक spoonacular 66 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो भेड़ के बच्चे Ragu के साथ आलू Gnocchi: मिलावट है di Agnello चुनाव Gnocchi di Patate, Gnocchi के साथ मशरूम Ragu, तथा गोमांस Ragu के साथ एक प्रकार का पनीर Gnocchi समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
राई का आटा, चुटकी भर नमक और 1 कप पानी मिलाएं, मिलाने के लिए हिलाएं और फिर एक सख्त, चिकना आटा गूंथ लें, यदि आवश्यक हो तो वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए अधिक पानी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी, आवश्यकतानुसार (लगभग)पाउडर चीनी, आवश्यकतानुसार (लगभग)
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
2
आटा को 4 बराबर आकार के टुकड़ों में काटें, प्रत्येक को 1/2-इंच मोटी डॉवेल में रोल करें, और 1-इंच के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
3
एक कांटा के टीन्स के साथ रोल करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
4
12 से 14 इंच के सॉस पैन में, उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
प्याज और लहसुन डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
जोड़ें cuttlefish और जैतून और पर पकाने के लिए मध्यम कम गर्मी पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CuttlefishCuttlefish
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
7
वाइन डालें और इसे वाष्पित होने दें, फिर टमाटर प्यूरी डालें, नमक और काली मिर्च डालें और धीमी आंच पर ढककर 20 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं और 2 बड़े चम्मच नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
9
सॉस में अजमोद जोड़ें और एक और 10 मिनट पकाना । सॉस तैयार होने से ठीक पहले, ग्नोची को उबलते पानी में डालें और लगभग 2 मिनट तक आक्रामक रूप से तैरने तक पकाएं । सॉस और नींबू के रस के साथ पैन में टॉस करें और 1 मिनट एक साथ पकने दें । 4 गर्म पास्ता कटोरे के बीच समान रूप से विभाजित करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
GnocchiGnocchi
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा

सामग्री

907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसcuttlefish, साफ किया और छल्ले में कटौतीcuttlefish, साफ किया और छल्ले में कटौती2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रसताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसGaeta जैतून, खड़ा है और आधे में कटौतीGaeta जैतून, खड़ा है और आधे में कटौती1प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ1बंचइतालवी अजमोद, 2 बड़े चम्मच उपज के लिए बारीक कटा हुआइतालवी अजमोद, 2 बड़े चम्मच उपज के लिए बारीक कटा हुआ340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसपाउडर चीनी, आवश्यकतानुसार (लगभग)पाउडर चीनी, आवश्यकतानुसार (लगभग)1चुटकीचुटकी नमकचुटकी नमक4झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्च, स्वाद के लिएनमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउबलता पानीउबलता पानी

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

मेनू पर इतालवी? बाँधना कोशिश के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाली पिकिनी चियांटी क्लासिको एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
Piccini Chianti Classico
Piccini Chianti Classico
चेरी और जंगली जामुन के नोटों से भरा एक जटिल और लगातार नाक । तालू अच्छी तरह से संरचित, सुरुचिपूर्ण, गोल और चिकना है जिसमें फ्रूटी नोट्स और नरम टैनिन और एक लंबा फिनिश है । ग्रील्ड रेड मीट और पास्ता अल रागू के लिए एक आदर्श जोड़ी । मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Merlot
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर95
पत्रिका
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