रूट सब्जियों के साथ बीफ स्टू

रूट सब्जियों के साथ बीफ स्टू
रूट सब्जियों के साथ नुस्खा बीफ स्टू बनाया जा सकता है लगभग 3 घंटे और 15 मिनट में. एक सेवारत में शामिल हैं 307 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, और 13 ग्राम वसा. के लिए $ 1.91 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 8 परोसता है । यह नुस्खा 96 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, कोषेर नमक, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 93 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: रूट सब्जियों के साथ बीफ स्टू, रूट सब्जियों के साथ बीफ स्टू, और रूट सब्जियों के साथ क्लासिक बीफ स्टू.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक पैन में तेल और मक्खन गरम करें और बीफ को ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
बीफबीफ
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
पैन से गोमांस निकालें, लहसुन और प्याज में फेंक दें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
बीफबीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
बीयर, बीफ शोरबा, वोस्टरशायर सॉस, टमाटर का पेस्ट, चीनी, पेपरिका, नमक और कुछ काली मिर्च में डालो । फिर गोमांस को पैन में लौटाएं, कवर करें और कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि मांस बहुत निविदा न हो, 1 1/2 से 2 घंटे । यदि तरल स्तर बहुत कम हो जाता है, तो आवश्यकतानुसार अधिक शोरबा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
बीफ शोरबाबीफ शोरबा
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
काली मिर्चकाली मिर्च
शोरबाशोरबा
चीनीचीनी
बीफबीफ
बीयरबीयर
मांसमांस
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
गाजर, पार्सनिप और शलजम डालें और तब तक उबालते रहें जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं और तरल कम न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
पार्सनिपपार्सनिप
गाजरगाजर
शलजमशलजम
6
यदि स्टू अभी भी बहुत तरल है, तो पैन से एक कप खाना पकाने के तरल को हटा दें और आटे में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
स्टूस्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
आटे के मिश्रण को वापस पैन में डालें और मिलाएँ । स्टू के गाढ़ा होने तक 10 मिनट तक उबालें । मांस बहुत निविदा होना चाहिए; यदि यह कठिन है, तो इसे पकाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
मांसमांस
स्टूस्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
खत्म करने के लिए, अजमोद डालें और स्टू के माध्यम से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
स्टूस्टू

सामग्री

9601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीफ शोरबा, आवश्यकतानुसार अधिकबीफ शोरबा, आवश्यकतानुसार अधिक907हैबेनेरो मिर्चबीफ स्टू मांसबीफ स्टू मांस1-2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलया बोतल बीयरया बोतल बीयर8झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)2गाजर, मोटे तौर पर कटा हुआगाजर, मोटे तौर पर कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसभी उद्देश्य आटा, वैकल्पिकसभी उद्देश्य आटा, वैकल्पिक8झींगा और शिरायुक्तगार्निश के लिए कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोदगार्निश के लिए कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद3लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1( बैंगन)प्याज, dicedप्याज, diced1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेद्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी2पार्सनिप, मोटे तौर पर कटा हुआपार्सनिप, मोटे तौर पर कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया1छोटाशलजम, मोटे तौर पर कटा हुआशलजम, मोटे तौर पर कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: शिराज, Cabernet सॉविनन, Malbec

बीफ स्टू शिराज, कैबरनेट सॉविनन और मालबेक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये फुल-बॉडी रेड वाइन हार्दिक बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है मैक्सिमिन ग्रुनहॉसर रिस्लीन्ग एबस्टबर्ग ग्रॉस गेवाच । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 63 डॉलर है ।
मैक्सिमिन ग्रुनहॉसर रिस्लीन्ग एबस्टबर्ग ग्रॉस गेवाच
मैक्सिमिन ग्रुनहॉसर रिस्लीन्ग एबस्टबर्ग ग्रॉस गेवाच
ग्रुनहॉस जीजी उत्पादन के लिए अपेक्षाकृत नया है, केवल वीडीपी में शामिल हो गया है (वेरबैंड डॉयचर प्रादिकत्सविंगटर) 2015 में । वे दो जीजी बनाते हैं-हेरेनबर्ग और एबस्टबर्ग । एबट्सबर्ग सर्वोच्च शासन करता है, जो गहरे नीले स्लेट मिट्टी से प्राप्त होता है । यह गप्पी सुगंध और सफेद आड़ू, खुबानी, वसंत फूल और हरी जड़ी बूटियों के स्वाद को प्रदर्शित करता है । खट्टे अम्लता की एक रोमांचकारी लकीर तालू को जगाती है और इस असाधारण जटिल रिस्लीन्ग के गहरे खनिज और हर्बल पहलुओं को प्रकट करती है । फल की कोई कमी नहीं है - आड़ू, सेब और आम पूरे चमकते हैं - लेकिन यह इस शराब की भूतिया धरती और फिल्मी विवरण है जो इसे अविस्मरणीय बनाता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर25
पत्रिका
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