रेड चिली और पेकन स्लाव

रेड चिली और पेकन स्लाव
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? रेड चिली और पेकान स्लाव कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 159 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । सेब साइडर सिरका, जमीन जीरा, सीताफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 70 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो रेड चिली और पेकन स्लाव, दक्षिण-पश्चिमी लाल चिली सॉस, तथा सीलेंट्रो विनैग्रेट के साथ सर्पिल लाल गोभी कोहलबी स्लाव समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मिश्रित होने तक एक मापने वाले कप में कॉर्नस्टार्च के साथ 1/2 कप सब्जी स्टॉक हिलाओ । उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में शेष 28 औंस स्टॉक को उबाल लें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें और स्टॉक-कॉर्नस्टार्च मिश्रण में धीरे-धीरे व्हिस्क करें । तेजी से हिलाओ जब तक स्टॉक जैतून का तेल की स्थिरता नहीं है । (यह एक चम्मच के पीछे से चिपकना चाहिए । ) कमरे के तापमान पर ठंडा करें, स्किम करें और शीर्ष पर किसी भी फिल्म को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉकस्टॉक
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
सॉस पैनसॉस पैन
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर सूखे सॉस पैन में जीरा रखें । बीज की सुगंध जारी होने तक हिलाओ, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीजजीरा बीज
बीजबीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
एक ब्लेंडर में 1/4 कप स्टॉक को जीरा और शेष ड्रेसिंग सामग्री के साथ चिकना होने तक ब्लेंड करें । (बचे हुए स्टॉक को फ्रिज या फ्रीज करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीजजीरा बीज
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
4
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
5
एक कटोरे में पेकान, मिर्च पाउडर और तेल मिलाएं; पेकान को कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च पाउडरमिर्च पाउडर
पेकानपेकान
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
6
नट्स को कुकी शीट पर रखें और मिर्च पाउडर की सुगंध निकलने तक 3 से 4 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च पाउडरमिर्च पाउडर
कुकीज़कुकीज़
नटनट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
7
एक कटोरे में ड्रेसिंग और स्लाव सामग्री मिलाएं । परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
8
स्वयं

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएप्पल साइडर (या राइस वाइन) सिरकाएप्पल साइडर (या राइस वाइन) सिरका0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेडार्क चिली पाउडरडार्क चिली पाउडर23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएजमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1छोटाहरी शिमला मिर्च, कोरड, बीज और पतले कटा हुआहरी शिमला मिर्च, कोरड, बीज और पतले कटा हुआ1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।हरी गोभी, कटा हुआहरी गोभी, कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा1jalapeno मिर्च, वरीयता प्राप्त और dicedjalapeno मिर्च, वरीयता प्राप्त और diced12 चम्मच लहसुन पाउडर3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपेकन टुकड़ेपेकन टुकड़े1छोटालाल शिमला मिर्च, कोरड, बीज और पतले कटा हुआलाल शिमला मिर्च, कोरड, बीज और पतले कटा हुआ1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।लाल गोभी, कटा हुआलाल गोभी, कटा हुआ1शलोट, कटा हुआशलोट, कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्वीट थाई चिली सॉस, जैसे माई प्लॉयस्वीट थाई चिली सॉस, जैसे माई प्लॉय9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।नॉनफैट सब्जी स्टॉक, विभाजितनॉनफैट सब्जी स्टॉक, विभाजित1छोटापीली बेल मिर्च, कोरड, बीज वाली और पतली कटी हुईपीली बेल मिर्च, कोरड, बीज वाली और पतली कटी हुई

अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज

मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज मेरी सबसे बड़ी पसंद हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । जुवे वाई कैंप्स रेसर्वा डे ला फमिलिया 40 वीं वर्षगांठ क्यूवे कावा 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Juve Y शिविरों आरक्षण डे ला Familia 40 वीं वर्षगांठ Cuvee Cava
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रंग में पीला सोना, इस कावा में पके सफेद आड़ू की सुगंध है, नींबू साइट्रस और खुबानी के संकेत के साथ टोस्टेड बैगूलेट । तालू हरे सेब, चमेली हरी चाय और टोस्टेड बादाम के स्वाद के साथ समृद्ध और व्यापक है । यह क्रूर प्रकृति कावा बेहद बहुमुखी है क्योंकि कोई खुराक नहीं जोड़ा गया है, इसलिए अम्लता और बुलबुले प्रत्येक काटने के बाद आपके तालू को साफ करते हैं । की सिफारिश की व्यंजन: लहसुन झींगा, miso-मसालेदार समुद्र बास, तिल encrusted ट्यूना, चिकन टिक्का मसाला और Jamon Iberico.
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर25
पत्रिका
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