रात का खाना आज रात: कुमकुम और आलूबुखारा के साथ मोरक्कन चिकन
यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 300 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। अगर $ 1.51 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरावट, आज रात का खाना: कुमकुम और आलूबुखारा के साथ मोरक्कन चिकन एक महान हो सकता है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक कोशिश करने के लिए नुस्खा । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 8 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बटरनट स्क्वैश, चिकन, प्रून और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: मोरक्कन पालक और छोले, डिनर टुनाइट: पोच्ड अंडे के साथ मोरक्कन रैगआउट, तथा नींबू, जैतून और आलूबुखारा के साथ मोरक्कन चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े बर्तन में जैतून का तेल डालें । चिकन के टुकड़ों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
एक परत में बर्तन में फिट होने वाले कई टुकड़े रखें, और फिर दोनों तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 10 से 12 मिनट तक पकाएं । चिकन के किसी भी शेष टुकड़े के साथ दोहराएं । फिर चिकन को हटाकर अलग रख दें ।
सभी लेकिन वसा का एक बड़ा चमचा डालो, मध्यम से गर्मी कम करें, और प्याज जोड़ें । 10 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, या जब तक वे भूरे न होने लगें ।
बटरनट स्क्वैश डालें और 2 मिनट तक पकाएँ ।
दालचीनी, जीरा और केसर में छिड़कें । 30 सेकंड के लिए या सुगंधित होने तक पकाएं ।
चिकन स्टॉक में डालो। एक उबाल ले आओ, लकड़ी के चम्मच के साथ पैन के तल पर किसी भी भूरे रंग के बिट्स को हटा दें । चिकन को बर्तन में लौटाएं और कुमकुम, पिसे हुए आलूबुखारे और शहद डालें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें, बर्तन को कवर करें, और 30 मिनट के लिए पकाएं, चिकन को हर 10 मिनट में घुमाएं ।
कवर निकालें और गर्मी को उच्च में बदल दें । सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएं और चिकन के टुकड़ों को कोट करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर आँच बंद कर दें ।
कुछ सफेद चावल और सीताफल के छिड़काव के साथ परोसें ।