नुस्खा रात का खाना आज रात: पालक और चना करी तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 467 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 51% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में पिसा हुआ जीरा, नींबू का रस, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: मूरिश-स्टाइल छोले और पालक स्टू, डिनर टुनाइट: स्मोक्ड पेपरिका ड्रेसिंग के साथ क्विनोआ, छोले और पालक का सलाद, तथा डिनर टुनाइट: चना ब्रूसचेट्टा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर सेट एक बड़े बर्तन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
तेल में डालो और कटा हुआ प्याज के सभी 2 बड़े चम्मच । लगभग 25 मिनट तक पकाएं, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
3
इस बीच,
4
पालक से उपजी निकालें । एक उबाल के लिए पानी के बड़े बर्तन लाओ । पालक में टॉस करें और 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
5
एक कोलंडर में पालक को सूखा लें, और इसे ठंडा करने के लिए इसके ऊपर ठंडा पानी चलाएं । जितना हो सके उतना पानी निचोड़ें और मोटे तौर पर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
6
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर और प्यूरी में दो इंच अदरक, सारा लहसुन और 1/2 कप पानी मिलाएं । जब प्याज पक जाए, तो उन्हें बर्तन में डालें और 10 मिनट तक और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
सूअर की चर्बी वापस
7
कैन में तरल के साथ हल्दी, जीरा, धनिया, लाल मिर्च, टमाटर, पालक और छोले डालें । अच्छी तरह से हिलाओ, गर्मी को मध्यम-कम करें, और तीस मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
हल्दी
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
8
अगर मिश्रण ज्यादा सूख जाए तो थोड़ा और पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
9
जबकि यह पक रहा है, प्याज के आरक्षित दो बड़े चम्मच, अदरक के शेष इंच और सेरानो मिर्च को पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू, 1 का छिलका, दोनों का रस
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
जमीन का मांस
10
एक कटोरे में जोड़ें और नींबू के रस में डालें । अच्छी तरह से हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
11
जब पालक छोले का मिश्रण पक जाए, तो प्याज और अदरक का मिश्रण डालें, नमक और काली मिर्च डालें और परोसें ।
ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ भारतीय के लिए बढ़िया विकल्प हैं । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । आप प्रैट्स ऑर्गेनिक ग्रुनर वेल्टलाइनर (1 लीटर) आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।