रूबर्ब-स्ट्रॉबेरी जेली के साथ छाछ पन्ना कत्था
रेसिपी बटरमिल्क पन्ना कत्था रूबर्ब-स्ट्रॉबेरी जेली के साथ लगभग आपकी भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. के लिए $ 1.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 248 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रत्येक। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, कोषेर नमक, स्ट्रॉबेरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी छाछ पन्ना कत्था, स्ट्राबेरी बाल्समिक छाछ पन्ना कत्था, तथा स्ट्रॉबेरी रूबर्ब कॉम्पोट के साथ वेनिला बीन पन्ना कत्था समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में 1/4 कप ठंडा पानी रखें और जिलेटिन छिड़कें; नरम होने तक खड़े रहने दें, लगभग 10 मिनट ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में क्रीम, चीनी और नमक मिलाएं; वेनिला बीन से बीज में परिमार्जन करें और फली जोड़ें । बस एक उबाल लाओ।
नरम जिलेटिन जोड़ें और भंग होने तक हलचल करें ।
गर्मी से क्रीम मिश्रण निकालें; ठंडा होने दें ।
क्रीम मिश्रण से वेनिला फली निकालें; त्यागें ।
छाछ में व्हिस्क, फिर क्रेम फ्रैच । मिश्रण को आठ 6-औंस जार, रेकिन्स या चश्मे के बीच विभाजित करें । सेट होने तक ठंडा करें, कम से कम 2 घंटे ।
एक मध्यम हीटप्रूफ कटोरे में स्ट्रॉबेरी, चीनी और 2 1/2 कप रूबर्ब रखें; प्लास्टिक रैप के साथ कसकर गठबंधन करने और कवर करने के लिए हिलाओ, कटोरे के रिम के नीचे प्लास्टिक रैप को समेटना । उबलते पानी की एक सॉस पैन पर सेट कटोरा (प्लास्टिक की चादर सॉस पैन स्पर्श नहीं करना चाहिए) और खाना बनाना, सरगर्मी के बिना, जब तक मिश्रण पीला और नरम, 40-45 मिनट लग रहा है ।
एक मापने कप में एक ठीक जाल चलनी के माध्यम से तनाव मिश्रण (के माध्यम से मिश्रण धक्का नहीं है या जेली बादल छाए रहेंगे); ठोस त्यागें ।
पानी जोड़ें, यदि आवश्यक हो, तो तरल उपाय 1 कप ।
एक छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच ठंडा पानी रखें और जिलेटिन छिड़कें; नरम होने तक खड़े रहने दें, लगभग 10 मिनट ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में एक उबाल के लिए रूबर्ब-स्ट्रॉबेरी तरल लाएं ।
शेष 1/2 कप रूबर्ब जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, निविदा तक, लगभग 3 मिनट; गर्मी से निकालें ।
सॉस पैन में नरम जिलेटिन जोड़ें और भंग होने तक हलचल करें ।
जेली को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
जेली के साथ शीर्ष ठंडा पन्ना कत्था, समान रूप से विभाजित । कवर और ठंडा जब तक जेली फर्म है, 2-4 घंटे ।
आगे क्या: पन्ना कत्था 3 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा रखें।