रॉबिन के आलू चिप चिकन और लहसुन मैश किए हुए आलू
रॉबिन के आलू चिप चिकन और लहसुन मैश किए हुए आलू एक है लस मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.18 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1165 कैलोरी, 54g प्रोटीन की, तथा 53 ग्राम वसा. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 4 प्रशंसक हैं । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास लहसुन, आलू के चिप्स, चिकन शोरबा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेनिगन के लहसुन मैश किए हुए आलू-लहसुन मैश किए हुए आलू बनाना आसान है, भुना हुआ लहसुन मैश किए हुए आलू के साथ मलाईदार खेत चिकन, तथा जॉनी लहसुन के प्रसिद्ध लहसुन और दौनी मैश किए हुए आलू.
निर्देश
चिकन के लिए: ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक छोटे सॉस पैन में, 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। एक छोटे से बेकिंग डिश में, कीमा बनाया हुआ लहसुन की लौंग जोड़ें।
लहसुन के ऊपर पिघला हुआ मक्खन डालें और थोड़ा ठंडा करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, 30 सेकंड के लिए स्पंदन करके आलू के चिप्स को क्रम्बल करें । आप चिप्स के ऊपर एक पेपर टॉवल भी रख सकते हैं और रोलिंग पिन के साथ आगे-पीछे रोल कर सकते हैं जब तक कि चिप्स टुकड़ों जैसा न हो जाए । क्रम्बल किए हुए आलू के चिप्स को 1/4 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
चिकन स्तनों को मक्खन-लहसुन के मिश्रण में डुबोएं और फिर आलू के चिप्स में डालें ।
चिकन ब्रेस्ट को फॉयल लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में रखें ।
12 से 15 मिनट तक बेक करें जब तक कि कटलेट पक न जाएं लेकिन फिर भी नर्म हो जाएं और टॉपिंग गोल्डन ब्राउन हो जाए । हड्डियों के साथ जांघों और स्तनों के लिए पकाने का समय 30 से 40 मिनट है
आलू को एक समान टुकड़ों में काटें और 4-चौथाई गेलन सॉस पैन में लहसुन की 1 लौंग के साथ रखें । आलू को 6 1/4 कप चिकन शोरबा के साथ कवर करें । सॉस पैन को कवर करें और उच्च गर्मी पर उबाल लें । आलू को तब तक पकाएं जब तक कि वे नरम न हो जाएं जब आप उन्हें चाकू से छेदते हैं, लगभग 15 से 20 मिनट ।
एक छोटे सॉस पैन में, 6 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन और आधा-आधा गरम करें, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए ।
चिकन शोरबा का 1/2 कप निकालें जिसमें आलू पकाया गया था और आरक्षित किया गया था ।
एक कोलंडर में आलू को सूखा । आलू को बर्तन में लौटा दें और धीरे-धीरे आधा-आधा मिश्रण डालते हुए मैश करें ।
यदि वांछित हो तो 1/2 कप आरक्षित शोरबा डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
मसले हुए आलू को चिकन के साथ परोसें ।