रिसोट्टो स्टाइल आलू और मकई पर भुना हुआ सामन

रिसोट्टो स्टाइल आलू और मकई पर भुना हुआ सामन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रिसोट्टो स्टाइल आलू और मकई के ऊपर भुना हुआ सामन दें । एक सेवारत में शामिल हैं 650 कैलोरी, 41g प्रोटीन की, तथा 39 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $5.14 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, आलू, सामन पट्टिका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो टमाटर मकई साल्सा के साथ तला हुआ सामन, स्वीट कॉर्न और बेकन सौते के साथ तला हुआ सामन, तथा वसाबी मैश किए हुए आलू के साथ परोसा जाने वाला पान-नमकीन सामन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम बर्तन में, चिकन शोरबा को उबाल लें । एक अलग बड़े सॉस पैन में आधा तेल (1/4 कप) गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
कटा हुआ प्याज, लहसुन और मकई की गुठली डालें । एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग एक साथ तलने के लिए करें जब तक कि प्याज पारभासी न दिखाई दे, लगभग 5 मिनट । एक बड़े कटोरे में, बचे हुए आलू को बचे हुए (1/4 कप) तेल के साथ टॉस करें और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
मकई की गुठलीमकई की गुठली
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
प्याज, लहसुन और मकई के साथ आलू को सॉस पैन में जोड़ें । एक लकड़ी के चम्मच के साथ हिलाओ और आलू की सतह को हल्के से टोस्ट करने की अनुमति दें । आलू और मकई के मिश्रण को ढकने के लिए धीरे-धीरे गरम चिकन शोरबा को सौते पैन में डालें । मध्यम से मध्यम उच्च गर्मी पर, आलू शोरबा में और खाना पकाने के समय के अंत तक पक जाएगा; अधिकांश तरल वाष्पित होना चाहिए । यदि आलू पकने से पहले शोरबा उबल गया है, तो अधिक शोरबा को उस मात्रा में जोड़ें जो कवर करने के लिए पर्याप्त है । सावधान रहें कि न तो आलू को जलाएं और न ही उन्हें बहुत नरम होने दें । जब आलू पक जाएं, तो एक कांटा आसानी से गुजर सकता है, आँच से हटा सकता है, भारी क्रीम में मिला सकता है और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च डाल सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
4
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
पेट की तरफ से 1 1/2 इंच की पट्टी हटाकर सामन को ट्रिम करें । 5 औंस भागों में विभाजित करें, त्वचा को छोड़ दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
6
उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवन सुरक्षित कड़ाही में 1/4 कप तेल गरम करें । पहले मांस की तरफ से शुरू होने वाली सीयर फ़िललेट्स । पहले 2 से 3 मिनट के लिए फ़िललेट्स को परेशान न करें, पैन को हिलाएं भी नहीं । आप सामन की सतह को कारमेलाइज करने की शुरुआत देखेंगे । फ़िललेट्स को पलटें ताकि त्वचा की तरफ अब नीचे हो, और तब तक भूनें जब तक कि त्वचा हल्की कुरकुरी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
मछली को खत्म करने के लिए ओवन में बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें । मछली तब की जाती है जब मांस को छूने पर वापस आ जाता है, 140 डिग्री फ़ारेनहाइट का आंतरिक तापमान ओवरकुक न करें, क्योंकि ओवन से निकाले जाने के बाद भी मछली कुछ मिनटों तक पकती रहेगी, जिसे कैरीओवर कुकिंग के रूप में जाना जाता है । (ओवन से उस पैन को हटाते समय हैंडल के लिए ओवन मिट्स का उपयोग करना याद रखें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
पतले कटा हुआ कार्ने असाडा (बीफ़ स्टेक)पतले कटा हुआ कार्ने असाडा (बीफ़ स्टेक)
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
8
सर्विंग प्लेट के केंद्र में चम्मच आलू/मकई "रिसोट्टो" । सामन के साथ शीर्ष, और चिव्स के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ

सामग्री

9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई8झींगा और शिरायुक्तडिब्बाबंद मकई-यह चिपचिपा हो जाता है)डिब्बाबंद मकई-यह चिपचिपा हो जाता है)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा चिव्स, गार्निश के लिएकटा हुआ ताजा चिव्स, गार्निश के लिए340हैबेनेरो मिर्चताजा मकई की गुठली, लगभग 3 कान या 12 औंस जमे हुए ताजा मकई (उपयोग न करेंताजा मकई की गुठली, लगभग 3 कान या 12 औंस जमे हुए ताजा मकई (उपयोग न करें3लौंगताजा कटा हुआ लहसुनताजा कटा हुआ लहसुन1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअंगूर के बीज का तेल, जैसा कि तलने के लिए आवश्यक हैअंगूर के बीज का तेल, जैसा कि तलने के लिए आवश्यक है1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)8झींगा और शिरायुक्तनमी अवशोषित)नमी अवशोषित)680हैबेनेरो मिर्चछिलके वाले आलू, लगभग 6 मध्यम आलू (एक कागज तौलिया पर सेट करेंछिलके वाले आलू, लगभग 6 मध्यम आलू (एक कागज तौलिया पर सेट करें11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालाल प्याज, dicedलाल प्याज, diced1किलोग्रामसामन पट्टिकासामन पट्टिका8झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हैना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
हैना Chardonnay
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर71
पत्रिका
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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असाडो से एम्पानाडस फूड कल्चर अर्जेंटीना तक
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
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