लहसुन और अदरक के साथ मेपल और सोया-घुटा हुआ सामन
लहसुन और अदरक के साथ मेपल और सोया-घुटा हुआ सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 283 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.22 प्रति सेवारत. यह नुस्खा 80 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । छह-औंस केंद्र-कट सामन, सेरानो चिली, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य अवयवों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सोया सॉस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी-विन सैंटो सॉस के साथ पन्ना कत्था एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो चिपचिपा अदरक सोया चमकता हुआ चिकन, कारमेलाइज्ड मेपल-और-लहसुन-चमकता हुआ सामन, तथा मेपल-अदरक घुटा हुआ गाजर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गैलन के आकार के जिपर-लॉक बैग में लहसुन, चिली, अदरक, सीताफल, सोया सॉस, पानी और मेपल सिरप मिलाएं ।
सामन जोड़ें और कोट करने के लिए बारी । हवा को निचोड़ें, बैग को सील करें, और एक घंटे के लिए सर्द करें, 30 मिनट के बाद एक बार मुड़ें ।
ब्रॉयलर को पहले से गरम करें ।
मैरिनेड से सामन निकालें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । एक तरफ सेट करें ।
आरक्षित मैरिनेड को छोटे भारी तले वाले सॉस पॉट में स्थानांतरित करें । उच्च गर्मी पर उबाल लें, गर्मी को मध्यम तक कम करें, और लगभग 1/4 कप तक कम होने तक तेजी से उबाल लें । उपयोग के लिए तैयार होने तक अलग सेट करें ।
ब्रोइल सैल्मन गर्मी स्रोत से दो इंच तक सतह पर गहरे भूरे रंग तक और पट्टिका के केंद्र में मध्यम-दुर्लभ के लिए तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 130 डिग्री, या मध्यम के लिए 140 डिग्री, 6 से 8 मिनट तक पढ़ता है । कम अचार के साथ शीशा लगाना, और तुरंत सेवा करें ।