लहसुन टमाटर सॉस

मध्यम आँच पर एक छोटे से भारी बर्तन में लहसुन को तेल में पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, 3 से 5 मिनट तक ।

टमाटर, लाल मिर्च के गुच्छे, और 1/2 चम्मच नमक जोड़ें और उबाल लें, कवर करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 1 घंटा । नमक के साथ सीजन ।

कुक के नोट्स

* सॉस रहता है, ठंडा, 4 दिन।

·Sauce keeps, chilled, 4 days.