लहसुन नूडल्स के साथ वियतनामी शैली का मसालेदार केकड़ा
एक की जरूरत है पेसटेरियन मेन कोर्स? लहसुन नूडल्स के साथ वियतनामी शैली का मसालेदार केकड़ा कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.77 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 373 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लाल मिर्च, नमक, मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो वियतनामी शैली के मसालेदार सुअर कान का सलाद, केकड़ा नूडल्स पकाने की विधि (केकड़े के साथ तला हुआ मूंग नूडल्स), तथा मसालेदार दक्षिण-पश्चिमी शैली का गर्म केकड़ा डुबकी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आटा, 1 चम्मच मिलाएं। नमक, 1 चम्मच । काली मिर्च, और एक बड़े कटोरे में लाल मिर्च । पैट केकड़े के टुकड़ों को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और आटे के मिश्रण से टॉस (बैचों में) करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)
केकड़ा
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
केकड़ा निकालें और अतिरिक्त आटे को हिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)
मोटी लाल चीनी
केकड़ा
3
एक कड़ाही या बड़े बर्तन में, 3 इंच गरम करें । तेल 37
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
4
केकड़े और लहसुन को निकालने के लिए कागज़ के तौलिये बिछाएं । बैचों में केकड़ा भूनें (भीड़ न करें) सुनहरा होने तक, प्रति बैच लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
केकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
5
कागज तौलिये पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
6
उसी गर्म तेल का उपयोग करके, लहसुन को सुनहरा भूरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
7
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें । लहसुन को एक तरफ सेट करें; ठंडा करें और तेल त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
8
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
9
1 बड़ा चम्मच जोड़ें। नमक और स्पेगेटिनी की । 5 से 10 मिनट तक काटने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Spaghettini
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
10
छान लें, एक सर्विंग बाउल में डालें और मक्खन और आधे तले हुए लहसुन के साथ टॉस करें । कवर और एक गर्म जगह में डाल दिया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तला हुआ लहसुन
(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
11
एक कड़ाही या बर्तन को इतना बड़ा गरम करें कि सभी केकड़े को तेज़ आँच पर पकड़ सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
12
शेष 3 बड़े चम्मच जोड़ें। तेल, सूखे बवासीर, और अदरक । कुक, लगातार सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मिर्च मिर्च
1 कप मिरिन या मीठी शराब
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
13
हरा प्याज, सेरानो मिर्च, और शेष 1/2 चम्मच जोड़ें । नमक। कुक, सरगर्मी, जब तक प्याज विल्ट, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू, 1 का छिलका, दोनों का रस
साबुत अदरक, कुचला हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
14
खातिर जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, जब तक कि खातिर लगभग आधा कम न हो जाए । केकड़ा और कवर में हिलाओ। लगभग 3 मिनट तक केकड़े के गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केकड़ा
जापानी तिल ड्रेसिंग
15
ढक्कन निकालें और पकाएं, सरगर्मी करें, जब तक कि कोई तरल वाष्पित न हो जाए । तुलसी, पुदीना, सीताफल और शेष 1/2 चम्मच में हिलाओ । काली मिर्च । कुक, सरगर्मी, जब तक कि जड़ी बूटी मुरझा न जाए । शेष तला हुआ लहसुन में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तला हुआ लहसुन
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1 लाल प्याज, छोटा पासा
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
16
केकड़े को एक गर्म थाली में स्थानांतरित करें और लहसुन नूडल्स के साथ गर्म परोसें ।
मेनू पर शंख? शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।